Тушенная капуста по польски

1 . Этап

Ребра обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. В конце добавьте нарезанный полукольцами лук и готовьте еще несколько минут.

2 . Этап

Затем добавьте натертую морковь, посолите и поперчите, готовьте еще 5 минут.

3 . Этап

Добавьте квашенную капусту и готовьте под крышкой 15 минут.

4 . Этап

После добавьте нашинкованную свежую капусту. Накройте крышкой и тушите 1 час.

5 . Этап

Добавьте промытый чернослив без косточки, готовьте еще 15 минут, по необходимости добавьте специи. Подавайте сразу же.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!