Name: Тушеная капуста с картофелем и черносливом
Yield: 0
Ingredients: Капуста белокочанная - 1/2 шт.; Свинина - 300 гр.; Картофель - 3 шт.; Чернослив - 50 гр.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Помидоры - 1 шт.

Ингредиенты для - Тушеная капуста с картофелем и черносливом

1. Капуста белокочанная 1/2 шт.

2. Свинина 300 гр.

3. Картофель 3 шт.

4. Чернослив 50 гр.

5. Морковь 1 шт.

6. Лук репчатый 1 шт.

7. Помидоры 1 шт.

Как вкусно приготовить - Тушеная капуста с картофелем и черносливом

1 . Этап

Мясо можно брать любое - говядина, телятина, индейка, курица (у меня свиная лопатка), помидор должен быть очень спелым, в противном случае лучше заменить его томатной пастой.

2 . Этап

Лук нарезать кубиком, морковь натереть на крупной терке, перемешать и положить на дно холодной кастрюли. Сверху положить мясо, нарезанное кусочками. Обратите внимание, готовим без масла и соли!

1. Этап. Тушеная капуста с картофелем и черносливом: Лук нарезать кубиком, морковь натереть на крупной терке, перемешать и положить на дно холодной кастрюли. Сверху положить мясо, нарезанное кусочками. Обратите внимание, готовим без масла и соли!

3 . Этап

Затем половину нашинкованной капусты и картофель, нарезанный кубиком. На картофель положить оставшуюся капусту, хорошо примять.

1. Этап. Тушеная капуста с картофелем и черносливом: Затем половину нашинкованной капусты и картофель, нарезанный кубиком. На картофель положить оставшуюся капусту, хорошо примять.

4 . Этап

Помидор натереть на крупную терку, чтобы шкурка осталась на терке.

5 . Этап

Сверху положить чернослив без косточек.

6 . Этап

Накрыть крышкой и установить на средний нагрев (4 из 9). Стрелка термоконтроллера не должна заходить на красное поле, иначе это будет сигнализировать о слишком высокой температуре нагрева блюда.