Name: Котлеты из индейки
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: Мясо индейки - 600 гр.; Лук репчатый - 2 шт.; Яйцо куриное - 1 шт.; Сало - 60 гр.; Масло растительное - для жарки; Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу

Ингредиенты для - Котлеты из индейки

1. Мясо индейки 600 гр.

2. Лук репчатый 2 шт.

3. Яйцо куриное 1 шт.

4. Сало 60 гр.

5. Масло растительное для жарки

6. Перец черный по вкусу

7. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Котлеты из индейки

1 . Этап

Мясо индейки, сало и лук пропустите через мясорубку.

2 . Этап

Добавьте в фарш яйцо, соль и перец по вкусу, все хорошо перемешайте и немного отбейте руками.

3 . Этап

На сковороде разогрейте растительное масло. Из фарша мокрыми руками сформируйте котлеты и обжарьте их с обеих сторон до румяного цвета на сильном огне примерно по 3 минуты.

1. Этап. Котлеты из индейки: На сковороде разогрейте растительное масло. Из фарша мокрыми руками сформируйте котлеты и обжарьте их с обеих сторон до румяного цвета на сильном огне примерно по 3 минуты.

4 . Этап

Затем переложите котлеты на противень и запекайте в духовке разогретой до 180 градусов 15 минут. Подавайте с любым гарниром.

1. Этап. Котлеты из индейки: Затем переложите котлеты на противень и запекайте в духовке разогретой до 180 градусов 15 минут. Подавайте с любым гарниром.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!

6 . Этап

Котлеты из индейки получаются очень нежными, сочными и диетическими, они отлично подойдут к любому гарниру или как закуска с хлебом. Мы обжариваем котлеты на сковороде лишь до появления румяной корочки, а затем доготавливаем в духовке такой способ приготовления делает котлеты сочными и нежными, а если полностью готовить на сковороде тогда может получиться немного суховато. По желанию можете добавить ваши любимые специи и зелень.