Ингредиенты для - Цельнозерновой медово-тыквенный торт

1. Мед 4 ст. л.
2. Сода 1 ч. л.
3. Тыква 130 гр.
4. Жир топленый 4 ст. л.
5. Яйцо куриное 3 шт.
6. Сахар 150 гр.
7. Лимонный сок 1 ч. л.
8. Мука цельнозерновая 400 гр.
9. Молоко сгущеное 1 б.
10. Грецкие орехи 1 б.

Как вкусно приготовить - Цельнозерновой медово-тыквенный торт

1 . Этап

Когда-то на одном из сайтов я увидела такую идею. Там писали что, когда к меду добавить сразу соду, смешать и оставить например на ночь, то мед сам погасит соду в пену. И поэтому любой медовый торт будет мягче. Именно так я и сделала. Соединила мед и соду, оставила на ночь.

1. Этап. Цельнозерновой медово-тыквенный торт: Когда-то на одном из сайтов я увидела такую идею. Там писали что, когда к меду добавить сразу соду, смешать и оставить например на ночь, то мед сам погасит соду в пену. И поэтому любой медовый торт будет мягче. Именно так я и сделала. Соединила мед и соду, оставила на ночь.

2 . Этап

Утром я увидела медово- содовую пену. Хорошо, приступим к приготовлению теста.

1. Этап. Цельнозерновой медово-тыквенный торт: Утром я увидела медово- содовую пену. Хорошо, приступим к приготовлению теста.

3 . Этап

К медово- содовой пене я добавила сахар и жир. Проварила на небольшом огне до карамельного цвета. Все также хорошо пенится, именно так, как и когда сода добавляется обычным способом. Снять с огня.

1. Этап. Цельнозерновой медово-тыквенный торт: К медово- содовой пене я добавила сахар и жир. Проварила на небольшом огне до карамельного цвета. Все также хорошо пенится, именно так, как и когда сода добавляется обычным способом. Снять с огня.

4 . Этап

Тыкву я проварила до мягкости и хорошо отжала от лишней жидкости. Затем размяла ее вилкой. Тыкву можно запечь в духовке.

1. Этап. Цельнозерновой медово-тыквенный торт: Тыкву я проварила до мягкости и хорошо отжала от лишней жидкости. Затем размяла ее вилкой. Тыкву можно запечь в духовке.

5 . Этап

Добавить тыкву к медовой смеси и хорошо смешать. Также ввести яйца, я для удобства взбиваю их вилкой, а потом уже добавляю. Еще добавить сок лимона. Перемешать до однородности.

1. Этап. Цельнозерновой медово-тыквенный торт: Добавить тыкву к медовой смеси и хорошо смешать. Также ввести яйца, я для удобства взбиваю их вилкой, а потом уже добавляю. Еще добавить сок лимона. Перемешать до однородности.

6 . Этап

Ввести муку.

1. Этап. Цельнозерновой медово-тыквенный торт: Ввести муку.

7 . Этап

И замесить тесто. Оно должно быть очень липкое. Его можно оставить, если нет времени, а можно сразу печь.

1. Этап. Цельнозерновой медово-тыквенный торт: И замесить тесто. Оно должно быть очень липкое. Его можно оставить, если нет времени, а можно сразу печь.

8 . Этап

Противень я застилаю пергаментом и перекладываю на него все тесто сразу. А потом влажными руками, которые понемногу смачиваю в воде, разминаю тесто по противню. Противень размером 35 * 30 см.

1. Этап. Цельнозерновой медово-тыквенный торт: Противень я застилаю пергаментом и перекладываю на него все тесто сразу. А потом влажными руками, которые понемногу смачиваю в воде, разминаю тесто по противню. Противень размером 35 * 30 см.

9 . Этап

Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 12-15 минут до золотистого цвета. Вынуть из духовки и дать немного остыть.

1. Этап. Цельнозерновой медово-тыквенный торт: Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 12-15 минут до золотистого цвета. Вынуть из духовки и дать немного остыть.

10 . Этап

Далее я обрезала по краю и разрезала на 4 равные части.

1. Этап. Цельнозерновой медово-тыквенный торт: Далее я обрезала по краю и разрезала на 4 равные части.

11 . Этап

Смазала коржи вареными сгущенным молоком и сверху украсила грецкими орехами.

1. Этап. Цельнозерновой медово-тыквенный торт: Смазала коржи вареными сгущенным молоком и сверху украсила грецкими орехами.

12 . Этап

Торт оставила на ночь для пропитывания.

1. Этап. Цельнозерновой медово-тыквенный торт: Торт оставила на ночь для пропитывания.

13 . Этап

А утром мы уже лакомились вкусным тортиком. Этот кусочек, мы съели с мужем пополам и хорошо наелись, так как торт сытный. А еще, это невероятно вкусно. Я уже не раз писала, что цельнозерновая мука идеально гармонирует с медом. И тыква удачно вписалась сюда.

1. Этап. Цельнозерновой медово-тыквенный торт: А утром мы уже лакомились вкусным тортиком. Этот кусочек, мы съели с мужем пополам и хорошо наелись, так как торт сытный. А еще, это невероятно вкусно. Я уже не раз писала, что цельнозерновая мука идеально гармонирует с медом. И тыква удачно вписалась сюда.

14 . Этап

А вот и разрезик поближе. Если вы любите влажные тортики, то лучше брать заварной или сметанный крем. Но нам со сгущенным молоком очень понравилось. Вкусного чаепития!

1. Этап. Цельнозерновой медово-тыквенный торт: А вот и разрезик поближе. Если вы любите влажные тортики, то лучше брать заварной или сметанный крем. Но нам со сгущенным молоком очень понравилось. Вкусного чаепития!
Цельнозерновой медово-тыквенный торт
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Ароматный чай с липой
Ароматный чай с липой
Подготовьте указанные ингредиенты. Липа запаривается т...
Баклажаны по-китайски с индейкой
Баклажаны по-китайски с индейкой
Для приготовления этой закуски можно брать как готовый...
Пудинг из пшённой каши
Пудинг из пшённой каши
У меня осталась каша, которую я варила на молоке. На д...
Торт Розовый фламинго
Торт Розовый фламинго
Яблоко почистить, нарезать и выложить в форму с бумаго...
Сытный овощной пирог из слоеного теста
Сытный овощной пирог из слоеного теста
Перец обдать кипятком, затем очень холодной водой и сн...
Помидоры по-польски
Помидоры по-польски
Помыть овощи в любом колличестве, зависит от того, ско...
Суп-пюре с брокколи и болгарским перцем
Суп-пюре с брокколи и болгарским перцем
Рецепт очень простой, не надеюсь выиграть с ним конкур...
Молочный коктейль Солнечный
Молочный коктейль Солнечный
В горячее молоко насыпать хлопья и сахар, перемешать,...
Бисквитный рулет 8 Марта
Бисквитный рулет 8 Марта
Я взяла сахар с натуральной ванилью, он так и называет...
Рулет картофельный с мясом
Рулет картофельный с мясом
Картошку почистить, отварить в соленой воде (25 минут...
Куриные крылья на пиве
Куриные крылья на пиве
В кастрюльке смешать пиво, мед, соль, куркуму, перец....
Пшённая каша, запечённая с персиком
Пшённая каша, запечённая с персиком
Пшённые хлопья от "Мистраль" залить молоком с сахаром,...