Ингредиенты для - Треска, запеченная в тесте фило

1. Рыбное филе 500 гр.
2. Тесто фило 400 гр.
3. Шампиньоны 300 гр.
4. Лук белый 1 шт.
5. Рикотта 200 гр.
6. Шпинат 300 гр.
7. Масло сливочное 150 гр.
8. Масло растительное 2 ст. л.
9. Соль по вкусу
10. Перец черный 1 ч. л.
11. Чеснок 3 зубка
12. Петрушка (зелень) 1,5 пучок
13. Укроп 1,5 пучок
14. Смородина красная 100 гр.
15. Лимон 2 шт.

Как вкусно приготовить - Треска, запеченная в тесте фило

1 . Этап

1. Замариновала филе трески в соусе Kikkоman, разбавив немного сливками и посыпав слегка приправой ( на 1 час).

1. Этап. Треска, запеченная в тесте фило: 1. Замариновала филе трески в соусе Kikkоman, разбавив немного сливками и посыпав слегка приправой ( на 1 час).

2 . Этап

2. Помыла, потом, cлегка подсушив, нарезала лук, грибы и шпинат.

1. Этап. Треска, запеченная в тесте фило: 2. Помыла, потом, cлегка подсушив, нарезала лук, грибы и шпинат.

3 . Этап

3. Обжарила лук и грибы, в конце добавила резанный шпинат.

1. Этап. Треска, запеченная в тесте фило: 3. Обжарила лук и грибы, в конце добавила резанный шпинат.

4 . Этап

4. Филе разрезала на небольшие кусочки.

1. Этап. Треска, запеченная в тесте фило: 4. Филе разрезала на небольшие кусочки.

5 . Этап

5. Приготовила размягченное масло, обмазала поочередно 6 листов фило.

1. Этап. Треска, запеченная в тесте фило: 5. Приготовила размягченное масло, обмазала поочередно 6 листов фило.

6 . Этап

6 На середину 6 -го листа выложила зажарку из лука, грибов и шпината.

1. Этап. Треска, запеченная в тесте фило: 6 На середину 6 -го листа выложила зажарку из лука, грибов и шпината.

7 . Этап

7. Cверху этой зажарки выложила кусочки рыбы.

1. Этап. Треска, запеченная в тесте фило: 7. Cверху этой зажарки выложила кусочки рыбы.

8 . Этап

8. В пиале смешала 1 яйцо, творожный сыр, чеснок и укроп ( ещё есть в огороде) и расположила это на рыбу.

1. Этап. Треска, запеченная в тесте фило: 8. В пиале смешала 1 яйцо, творожный сыр, чеснок и укроп ( ещё есть в огороде) и расположила это на рыбу.

9 . Этап

9. Накрыла это ещё 3 листиками фило ( каждый смазывала маслом) и защипила.

1. Этап. Треска, запеченная в тесте фило: 9. Накрыла это ещё 3 листиками фило ( каждый смазывала маслом) и защипила.

10 . Этап

10. Cверху украсила красной смородиной и поставила в разогретую до 180 градусов духовку на 40 мин.

1. Этап. Треска, запеченная в тесте фило: 10. Cверху украсила красной смородиной и поставила в разогретую до 180 градусов духовку на 40 мин.

11 . Этап

Готовый рулет выложить на блюдо, острым ножом разрезать порционно и в каждую тарелку положить кусочек лимона, зелень, ягоды красной смородины.

1. Этап. Треска, запеченная в тесте фило: Готовый рулет выложить на блюдо, острым ножом разрезать порционно и в каждую тарелку положить кусочек лимона, зелень, ягоды красной смородины.
Треска, запеченная в тесте фило
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Запеканка из фарша и картошки
Запеканка из фарша и картошки
Поставьте сковороду на плиту, влейте в нее растительно...
Салат с авокадо и тунцом
Салат с авокадо и тунцом
Авокадо чистим, убираем косточку и разминаем вилкой. Д...
Французские багеты
Французские багеты
В большой миске распускаем в воде дрожжи и сахар. Дади...
Греческие мини-питы с луком-пореем
Греческие мини-питы с луком-пореем
Готовим тесто. Рекомендую воспользоваться инструкциями...
Яблочный кулич
Яблочный кулич
400 г творога протереть через мелкое сито и перемешать...
Торт из двух видов рисовой муки
Торт из двух видов рисовой муки
Нам потребуется черный дикий рис и любой белый (или го...
Рыба в яично-лимонном соусе по-английски
Рыба в яично-лимонном соусе по-английски
Морковь и лук слегка обжарить в глубокой сковороде, до...
Помидоры по-восточному
Помидоры по-восточному
Яблоко очищаем от кожицы и семян, лук чистим. Пропуска...
Куриные крокеты с сюрпризом и брусничным соусом
Куриные крокеты с сюрпризом и брусничным соусом
Морковь натереть на мелкой терке (можно взять другие о...
Оладьи картофельные с горошком
Оладьи картофельные с горошком
В холодное пюре вбить яйцо. Измельчить лук-порей. Высы...
Намазка с гранатом
Намазка с гранатом
Мяту мелко порезать. Как почистить гранат, не запачкав...
Молочный ломтик в домашних условиях
Молочный ломтик в домашних условиях
Вот нужные нам ингредиенты Берем яйца, молочко и сахар...