Ингредиенты
Название Значение
1. Треска 600 гр.
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Томатная паста 3 ст. л.
4. Сахар 1/2 ч. л.
5. Сухари панировочные 150 гр.
6. Перец горошком 10 шт.
7. Лавровый лист 2 шт.
8. Масло растительное для жарки
9. Соль по вкусу
10. Перец черный по вкусу
Приготовление

1. Этап

Рыбу нарежьте порционными кусочками.

2. Этап

Сухари смешайте с перцем и солью. Обваляйте в этой смеси рыбу и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.

3. Этап

Рыбу вытащите в тарелку, а на этой же сковороде обжарьте нарезанный лук до мягкости, затем добавьте томат, сахар, перец горошком, лавровый лист, соль и перец по вкусу. Готовьте 5 минут.

4. Этап

Затем в томат положите рыбу и готовьте на медленном огне под крышкой 10 минут.

5. Этап

Приятного аппетита!!!