Ингредиенты

Название Значение
1. Караси 500 гр.
2. Мука 50 гр.
3. Масло растительное 50 мл.
4. Укроп 15 гр.
5. Перец черный по вкусу
6. Соль по вкусу

Приготовление

1. Этап

Рыбу очистите, удалите все кости.

2. Этап

Мясо разомните в ступке. Добавьте к нему муку, масло, рубленный укроп, соль и перец по вкусу.

3. Этап

Хорошо вымешайте фарш. Сформируйте шарики и отварите в подсоленной воде в течении 5-10 минут.