Ингредиенты для - Торт из запеченных овощей Осенний идеал
Как вкусно приготовить - Торт из запеченных овощей Осенний идеал
1 . Этап
Чистые, сухие овощи режим, сбрызгиваем растительным маслом и запекаем в духовке при температуре 170 градусов, до готовности.
2 . Этап
Тем временем готовим заправку, зелень ( у меня кинза и укроп) мелко рубим, чеснок пропускаем через пресс, соединяем с кетчупом, добавляем соль и винный уксус. Все хорошо перемешать.
3 . Этап
Теперь берем форму для приготовления овощного торта, застилаем пищевой пленкой и слоями выкладываем запеченные овощи в произвольном порядке. На дно формы по кругу я выложила маринованную черемшу, на нее запеченные кабачки.
4 . Этап
Смазывая каждый слой приготовленной заправкой.
5 . Этап
Последний слой получился из запеченных баклажан, его оставляем не смазанным.
6 . Этап
Закрываем овощи оставшимися концами пищевой пленки, сверху накрыть тарелкой и поставить на нее груз. Ставим торт в холодильник на 20-30 минут.
7 . Этап
Аккуратно снимаем завернутые края пищевой пленки, берем блюдо и на него переворачиваем торт, убираем пленку. Торт готов.
8 . Этап
Торт можно украсить на свой вкус.
9 . Этап
Угощайтесь!