Ингредиенты для - Торт из вяленых помидоров и песто

1. Сливочный сыр 400 гр.
2. Брынза 100 гр.
3. Масло сливочное 100 гр.
4. Сыр твердый 50 гр.
5. Томаты вяленые 1,5 ст.
6. Кедровые орехи 1/4 ст.
7. Базилик 2 пучок
8. Петрушка (зелень) 2 пучок
9. Укроп 1 пучок
10. Помидоры 2 шт.
11. Лук репчатый 2 шт.
12. Чеснок 4 зубка
13. Лимонный сок 1 ч. л.
14. Масло растительное 1 ч. л.
15. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Торт из вяленых помидоров и песто

1 . Этап

Время приготовления указано без учета времени на охлаждение. Итак, приступим. Брынзу, половину сливочного сыра и размягченное сливочное масло взбейте блендером в однородную, пышную массу. Накройте пленкой и уберите в холодильник до использования.

1. Этап. Торт из вяленых помидоров и песто: Время приготовления указано без учета времени на охлаждение. Итак, приступим. Брынзу, половину сливочного сыра и размягченное сливочное масло взбейте блендером в однородную, пышную массу. Накройте пленкой и уберите в холодильник до использования.

2 . Этап

Теперь готовим песто. В блендере измельчите очищенный чеснок, зелень, кедровые орехи. Посолите, добавьте 4 ст. л. оливкового масла, лимонный сок, тертый твердый сыр и 100 г. сливочного сыра.

1. Этап. Торт из вяленых помидоров и песто: Теперь готовим песто. В блендере измельчите очищенный чеснок, зелень, кедровые орехи. Посолите, добавьте 4 ст. л. оливкового масла, лимонный сок, тертый твердый сыр и 100 г. сливочного сыра.

3 . Этап

Лук очистите, нарежьте тонкими полукольцами. Свежие помидоры бланшировать 1 - 2 минуты в кипящей воде, снять кожицу, удалить семена. Мякоть нарезать кубиками. Разогреть в сковороде немного растительного масла, обжарить лук до золотистого цвета, добавить помидоры, готовить на медленном огне минут 7, пока не выпарится вся жидкость и масса не станет достаточно густой. Вяленые помидоры нарезать соломкой, добавить в сковороду и готовить еще 5 минут.

1. Этап. Торт из вяленых помидоров и песто: Лук очистите, нарежьте тонкими полукольцами. Свежие помидоры бланшировать 1 - 2 минуты в кипящей воде, снять кожицу, удалить семена. Мякоть нарезать кубиками. Разогреть в сковороде немного растительного масла, обжарить лук до золотистого цвета, добавить помидоры, готовить на медленном огне минут 7, пока не выпарится вся жидкость и масса не станет достаточно густой. Вяленые помидоры нарезать соломкой, добавить в сковороду и готовить еще 5 минут.

4 . Этап

Томаты остудить, смешать с оставшимся сливочным сыром.

1. Этап. Торт из вяленых помидоров и песто: Томаты остудить, смешать с оставшимся сливочным сыром.

5 . Этап

Форму, в которой вы будете собирать торт, застелите пленкой так, чтобы ее края свисали наружу. Сырную массу достаньте из холодильника и разделите на три части. На дно формы выложите 1/3 сырной массы и разровняйте.

1. Этап. Торт из вяленых помидоров и песто: Форму, в которой вы будете собирать торт, застелите пленкой так, чтобы ее края свисали наружу. Сырную массу достаньте из холодильника и разделите на три части. На дно формы выложите 1/3 сырной массы и разровняйте.

6 . Этап

Следующим слоем будет половина песто...

1. Этап. Торт из вяленых помидоров и песто: Следующим слоем будет половина песто...

7 . Этап

... затем половина томатно - сырной массы.

1. Этап. Торт из вяленых помидоров и песто: ... затем половина томатно - сырной массы.

8 . Этап

Затем снова выкладываем 1/3 сырной массы, оставшиеся песто и томаты. Последним должен быть слой сыра. Накрываем наш торт пленкой и убираем в холодильник на 4 - 5 часов, а лучше на ночь. Готовый торт переверните на сервировочное блюдо, аккуратно снимите пленку и подавайте, украсив зеленью.

1. Этап. Торт из вяленых помидоров и песто: Затем снова выкладываем 1/3 сырной массы, оставшиеся песто и томаты. Последним должен быть слой сыра. Накрываем наш торт пленкой и убираем в холодильник на 4 - 5 часов, а лучше на ночь. Готовый торт переверните на сервировочное блюдо, аккуратно снимите пленку и подавайте, украсив зеленью.
Торт из вяленых помидоров и песто
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Холодный чизкейк с клубничным компотом
Холодный чизкейк с клубничным компотом
Замочить желатин в холодной воде. Смешать сливочный сы...
Маффины
Маффины
Венчиком смешиваем муку, соль, разрыхлитель. Миксером...
Пицца с курицей и пицца с салями
Пицца с курицей и пицца с салями
Пицца (итал. pizza) — итальянское национальное блюдо,...
Клубничный суп с десертными аранчини
Клубничный суп с десертными аранчини
1. Сначала приготовим аранчини. Рис промыть и отварить...
Мини-эклеры Каприз
Мини-эклеры Каприз
В миске смешиваем просеянную муку и сахар. Сливочное м...
Свёкольный салат с инжиром
Свёкольный салат с инжиром
Для этого салата я выбрала рис Басмати с киноа ТМ МИСТ...
Гуа бао-азиатская версия бургера
Гуа бао-азиатская версия бургера
В первую очередь необходимо замариновать индейку. Для...
Салат Москва-850
Салат Москва-850
Куриное мясо отделяем от костей, нарезаем тонкими брус...
Куриное филе Баланс
Куриное филе Баланс
Для начала, нужно поставить кастрюлю с водой для риса...
Овощной салат с черным рисом
Овощной салат с черным рисом
Подготавливаем продукты. Отвариваем до готовности рис....
Свиная рулька, фаршированная рисом и овощами
Свиная рулька, фаршированная рисом и овощами
Берём свиную рульку, моем, чистим щёткой, обсушиваем....
Каша Молочные реки, кисельные берега
Каша Молочные реки, кисельные берега
Сварим манную кашу привычным способом. Я варю так, доб...