Ингредиенты для - Торт А ля Панчо

1. Яйцо куриное 6 шт.
2. Мука 1.5 ст.
3. Сахар 1.5 ст.
4. Творог 700 гр.
5. Сметана 600 гр.
6. Сахар 0.5 ст.
7. Ананас 100 гр.
8. Грецкие орехи 50 гр.
9. Ваниль 1 пак.
10. Кофе растворимый 1 ч. л.
11. Коньяк 20 гр.
12. Желатин 12 гр.
13. Шоколад молочный 100 гр.
14. Масло сливочное 30 гр.

Как вкусно приготовить - Торт А ля Панчо

1 . Этап

Делаем бисквит.. Сначала взбиваем яйца сахаром так чтоб вес сахар растворился, затем постепенно добавляем муку и продолжаем взбивать и добавить чуть чуть ванилина для аромата..

1. Этап. Торт А ля Панчо: Делаем бисквит.. Сначала взбиваем яйца сахаром так чтоб вес сахар растворился, затем постепенно добавляем муку и продолжаем взбивать и добавить чуть чуть ванилина для аромата..

2 . Этап

Вот такое тесто для бисквита.

1. Этап. Торт А ля Панчо: Вот такое тесто для бисквита.

3 . Этап

Ставим бисквит в духовку на 15-20 минут при температуре 200 гр. Не забудьте что ингредиенты делим на 2 бисквита и выпекаем 2 коржа.

1. Этап. Торт А ля Панчо: Ставим бисквит в духовку на 15-20 минут при температуре 200 гр. Не забудьте что ингредиенты делим на 2 бисквита и выпекаем 2 коржа.

4 . Этап

Делаем крем.. Взбиваем сметану с сахаром... Творог размягчаем и добавляем к нему сметану взбитую с сахаром, ванилин и еще раз взбиваем.. Крем для торта готов.

1. Этап. Торт А ля Панчо: Делаем крем.. Взбиваем сметану с сахаром... Творог размягчаем и добавляем к нему сметану взбитую с сахаром, ванилин и еще раз взбиваем.. Крем для торта готов.

5 . Этап

Разводим кофе и добавляем туда немного коньяка.

1. Этап. Торт А ля Панчо: Разводим кофе и добавляем туда немного коньяка.

6 . Этап

Режем орешки и ананас.

1. Этап. Торт А ля Панчо: Режем орешки и ананас.

7 . Этап

1 бисквит режем или ломаем на кусочки.

1. Этап. Торт А ля Панчо: 1 бисквит режем или ломаем на кусочки.

8 . Этап

А 2 бисквит оставляем за основу.. И начинаем формировать торт, пропитываем слегка бисквит кофем.. Маленькие кусочки тоже слегка смачиваем в кофе.. Слегка это значит не надо размачивать в кофе можно слегка сбрызнуть или макнуть половинку кусочка бисквита или просто смазать кисточкой которую окунаем в кофе.

1. Этап. Торт А ля Панчо: А 2 бисквит оставляем за основу.. И начинаем формировать торт, пропитываем слегка бисквит кофем.. Маленькие кусочки тоже слегка смачиваем в кофе.. Слегка это значит не надо размачивать в кофе можно слегка сбрызнуть или макнуть половинку кусочка бисквита или просто смазать кисточкой которую окунаем в кофе.

9 . Этап

Смазываем корж кремом, выкладываем кусочки бисквита и посыпаем немного ананаса и немного орехов.

1. Этап. Торт А ля Панчо: Смазываем корж кремом, выкладываем кусочки бисквита и посыпаем немного ананаса и немного орехов.

10 . Этап

Затем опять промазываем кремом и опять начинаем укладывать кусочки бисквита и ананасы с орехами.. И так пока не сформируем торт..

1. Этап. Торт А ля Панчо: Затем опять промазываем кремом и опять начинаем укладывать кусочки бисквита и ананасы с орехами.. И так пока не сформируем торт..

11 . Этап

Как уложили торт. Обмазываем его еще раз кремом весь..

1. Этап. Торт А ля Панчо: Как уложили торт. Обмазываем его еще раз кремом весь..

12 . Этап

Затем оставшуюся сметану смешиваем с растворенным желатином и заливаем торт.. И ставим в холодильник на минут 20-30 до застывания заливки..

1. Этап. Торт А ля Панчо: Затем оставшуюся сметану смешиваем с растворенным желатином и заливаем торт.. И ставим в холодильник на минут 20-30 до застывания заливки..

13 . Этап

Затем достаем и заливаем еще раз только шоколадом.. И уже ставим в холодильник на 1 -2 часа.. И можно кушать. Если хотите чтоб торт лучше пропитался оставьте торт на ночь в холодильнике.

1. Этап. Торт А ля Панчо: Затем достаем и заливаем еще раз только шоколадом.. И уже ставим в холодильник на 1 -2 часа.. И можно кушать. Если хотите чтоб торт лучше пропитался оставьте торт на ночь в холодильнике.

14 . Этап

Вот такой же торт, только украшен по другому и сделанный цветок с бисквита.. Готовили к 8 марту.

1. Этап. Торт А ля Панчо: Вот такой же торт, только украшен по другому и сделанный цветок с бисквита.. Готовили к 8 марту.

15 . Этап

И еще 1 такой же торт, только опять украшен по другому. И вместо ананаса добавлен мандарин.

1. Этап. Торт А ля Панчо: И еще 1 такой же торт, только опять украшен по другому. И вместо ананаса добавлен мандарин.
Торт А ля Панчо
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
12
Гнезда из фарша с начинкой
Гнезда из фарша с начинкой
Подготовьте все ингредиенты. Соедините фарш, яйцо и су...
Пирог Шарлотка с яблоками
Пирог Шарлотка с яблоками
Для начала почистите яблоки. Удалите сердцевины, разде...
Геркулесовые маффины со смородиной
Геркулесовые маффины со смородиной
Геркулес размолоть в блендере. Смешать в отдельной емк...
Творожный чизкейк с шоколадными пряниками
Творожный чизкейк с шоколадными пряниками
Печенье пропускаю через мясорубку, добавляю какао-поро...
Кексы с халвой и кедровыми орешками
Кексы с халвой и кедровыми орешками
Готовим йогурт из закваски OURSSON. 1 пакетик закваски...
Салат Мимоза с печенью трески
Салат Мимоза с печенью трески
Подготовить необходимые ингредиенты. Овощи и яйца свар...
Холодная закуска Селедочка
Холодная закуска Селедочка
Яйца, плавленный сыр натереть на мелкой терке. Сложить...
Летние кексы Малиновое настроение
Летние кексы Малиновое настроение
Разогреваю духовку до 190 С. Сначала смешиваю пшеничну...
Ветчина в бутылке
Ветчина в бутылке
Мясо и окорочка нарежьте крупными кусочками. Лук, пере...
Капкейки Новогодние ёлочки
Капкейки Новогодние ёлочки
Соединить и просеять вместе какао-порошок, муку, разры...
Шоколадный крем Шантильи
Шоколадный крем Шантильи
Важно точно взвесить составляющие! На 100 г шоколада н...
Молочно-абрикосовый коктейль
Молочно-абрикосовый коктейль
Тщательно помыть яйцо. Отделить белок от желтка. На ст...