Тонкие блинчики на воде

1 . Этап

Разбить в миску 2 яйца и перемешать их венчиком.

2 . Этап

Добавить сахарный песок и щепотку соли, перемешать.

3 . Этап

Добавить растительное масло и тщательно перемешать полученную смесь.

4 . Этап

Добавить воду.

5 . Этап

Постепенно добавляя муку, довести консистенцию теста до состояния жидкого кефира.

6 . Этап

Смазать сковороду маслом, разогреть ее и выпекать блины до достижения нежного румяного и поджаристого цвета, примерно по 1 минуте с каждой стороны.

7 . Этап

Подавать блины со сметаной, вареньем, сгущенкой или любой начинкой. Приятного аппетита!