Ингредиенты

Название Значение
1. Лук репчатый 1 шт.
2. Морковь 1 шт.
3. Чеснок 2 зубка
4. Помидоры 1 шт.
5. Болгарский перец 0.5 шт.
6. Соль по вкусу
7. Кинза 3 веточка
8. Масло растительное 3 ст. л.
9. Кетчуп 2 ст. л.
10. Вода 50 мл.

Приготовление

1 . Этап

Морковь и лук порезать очень мелко.

1. Этап. Морковь и лук порезать очень мелко.

2 . Этап

Болгарский перец и помидор мелко нарезать.

1. Этап. Болгарский перец и помидор мелко нарезать.

3 . Этап

Спассировать лук и морковь на растительном масле, добавить болгарский перец и помидор, потушить минут 10, добавив воды.

1. Этап. Спассировать лук и морковь на растительном масле, добавить болгарский перец и помидор, потушить минут 10, добавив воды.

4 . Этап

Чеснок и зелень порубить, добавить в подливку, потушить еще минуты 3.

1. Этап. Чеснок и зелень порубить, добавить в подливку, потушить еще минуты 3.

5 . Этап

В завершение добавить кетчуп, довести соус до готовности.

1. Этап. В завершение добавить кетчуп, довести соус до готовности.