Ингредиенты для - Томатно сметанная подлива

1. Лук репчатый 1 шт.
2. Морковь 1 шт.
3. Чеснок 2 зубка
4. Сметана 15% 250 гр.
5. Кетчуп 3 ст. л.
6. Томатная паста 2 ст. л.
7. Перец черный по вкусу
8. Соль по вкусу
9. Масло растительное для жарки

Как вкусно приготовить - Томатно сметанная подлива

1 . Этап

Морковь натрите н крупной терке, лук нарежьте кубиками. Обжарьте овощи до мягкости на небольшом количестве масла.

1. Этап. Томатно сметанная подлива: Морковь натрите н крупной терке, лук нарежьте кубиками. Обжарьте овощи до мягкости на небольшом количестве масла.

2 . Этап

В кастрюле смешайте сметану, кетчуп и томатную пасту.

1. Этап. Томатно сметанная подлива: В кастрюле смешайте сметану, кетчуп и томатную пасту.

3 . Этап

Добавьте к сметанной массе овощи, посолите и поперчите по вкусу.

1. Этап. Томатно сметанная подлива: Добавьте к сметанной массе овощи, посолите и поперчите по вкусу.

4 . Этап

Подлива готова, выложите в неё обжаренные тефтели или котлеты, добавьте лавровый лист, перец горошком и тушите на медленном огне несколько минут.

1. Этап. Томатно сметанная подлива: Подлива готова, выложите в неё обжаренные тефтели или котлеты, добавьте лавровый лист, перец горошком и тушите на медленном огне несколько минут.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!

6 . Этап

Томатно сметанная подлива для тефтелей и котлет получается нежной, вкусной и ароматной. Для приготовления берите довольно жирную сметану, готовить такую подливу просто и быстро, она придает блюду нежность и делает его более насыщенным. Эта подлива также подойдет к фаршированному перцу и другим блюдам. Добавляйте специи по вашему вкусу, а также в конце тушения посыпьте любой зеленью чтобы сделать блюдо более свежим и ярким.

Томатно сметанная подлива
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Картофель с мясом Традиционный
Картофель с мясом Традиционный
Моем и режем мясо небольшими кубиками. Немного солим и...
Суши-салат
Суши-салат
Рис хорошо промываем, заливаем водой, согласно инструк...
Сочный рулет с вялеными помидорами и сыром
Сочный рулет с вялеными помидорами и сыром
Филе вымыть, промокнуть салфеткой. Сделать разрез вдол...
Салат из овощей-гриль
Салат из овощей-гриль
Подготовить ингредиенты. Капусту и фасоль я использова...
Душистые свиные рёбрышки
Душистые свиные рёбрышки
Рёбра приправить солью и перцем. На плите разогреть пр...
Котлеты Рыжие
Котлеты Рыжие
Свинину измельчить на мясорубке, вместе с луком. Вымеш...
Баранья котлета на косточке
Баранья котлета на косточке
Прежде всего надо приготовить ароматное масло. Для нег...
Рыбный пирог с хлопьями
Рыбный пирог с хлопьями
В творог всыпать хлопья 7 злаков. Отлично подойдут хло...
Сырный суп с пореем
Сырный суп с пореем
Картофель почистить и нарезать мелко. В кастрюлю с тол...
Кокосовое печенье Рай
Кокосовое печенье Рай
В небольшую кастрюльку (желательно с толстым дном) всы...
Малиново-творожный пудинг
Малиново-творожный пудинг
Духовку ставим на разогрев на 170 гр. Отмеряем 200г. м...
Шкварки
Шкварки
Грудку нарежьте кубиками вместе со шкуркой. Выложите в...