Ингредиенты для - Толстые блины на закваске
Как вкусно приготовить - Толстые блины на закваске
1 . Этап
Яйца взбейте венчиком с сахаром и солью.
2 . Этап
Добавьте слегка теплое молоко и закваску, перемешайте до однородности. Для этого рецепта подойдет любая закваска - покупная или приготовленная вами.
3 . Этап
Добавьте просеянную муку вместе с содой, муки у вас может уйти больше или меньше в зависимости от качества и сорта муки. Тесто должно получиться как густая сметана.
4 . Этап
В тесто влейте растительное масло, перемешайте и дайте постоять 15 минут. Масло берите рафинированное, без запаха.
5 . Этап
Выпекайте блины на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон до румяного цвета, размер блинов делайте не слишком большим.
6 . Этап
Подавайте с медом, джемом, сладкими сиропами или с фруктами.
7 . Этап
Приятного аппетита!!!
8 . Этап
Толстые блины на закваске и молоке получаются очень нежными, воздушными и вкусными. Готовить такие блины не слишком сложно, главное найти или вырастить качественную закваску. Они отлично подойдут на завтрак для всей семьи вместе с медом, вареньем или другими сиропами и джемами. На масленицу нужно обязательно приготовить немного блинчиков, так что выбирайте для себя вкусные рецепты и радуйте родных и близких в этот праздник и не только.