Ингредиенты
Название Значение
1. Говядина 250 гр.
2. Лук репчатый 50 гр.
3. Масло сливочное 100 гр.
4. Мука 50 гр.
5. Тмин 20 гр.
6. Соль по вкусу
Приготовление

1. Этап

Мясо порежьте на кусочки, залейте водой и варите до готовности 1-1,5 часа.

2. Этап

Лук мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле, добавьте муку и готовьте еще минуту. Тмин растереть в ступке.

3. Этап

К мясу добавьте лук, тмин и соль по вкусу, варите еще 10 минут.

4. Этап

Подавайте тминную поливку с гренками.