Ингредиенты

Название Значение
1. Смородина черная 100 гр.
2. Маскарпоне 250 гр.
3. Сливки 33% 200 мл.
4. Сахарная пудра 6 ст. л.
5. Кофе эспрессо 100 мл.
6. Сахар 1 ч. л.
7. Молоко 1 ст. л.
8. Печенье савоярди 8 шт.

Приготовление

1. Этап

Смородину промойте и перебейте блендером до однородности.

1. Этап. Смородину промойте и перебейте блендером до однородности.

2. Этап

Маскарпоне смешайте со смородиной.

1. Этап. Маскарпоне смешайте со смородиной.

3. Этап

Сливки взбейте миксером с сахарной пудрой в течении нескольких минут. Затем аккуратно смешайте сливки с маскарпоне.

1. Этап. Сливки взбейте миксером с сахарной пудрой в течении нескольких минут. Затем аккуратно смешайте сливки с маскарпоне.

4. Этап

Кофе перелейте в миску, добавьте молоко и сахар, перемешайте.

1. Этап. Кофе перелейте в миску, добавьте молоко и сахар, перемешайте.

5. Этап

Печенье савоярди обмакните с обеих сторон в кофе и выложите в пиалки или другую посуду. Вы можете использовать покупное печенье или же приготовить самостоятельно Бисквитное печенье Савоярди

1. Этап. Печенье савоярди обмакните с обеих сторон в кофе и выложите в пиалки или другую посуду. Вы можете использовать покупное печенье или же приготовить самостоятельно Бисквитное печенье Савоярди

6. Этап

На печенье выложите слой маскарпоне, затем повторите еще раз слои. Поставьте на ночь или хотя бы на 2-4 часа в холодильник и после подавайте.

1. Этап. На печенье выложите слой маскарпоне, затем повторите еще раз слои. Поставьте на ночь или хотя бы на 2-4 часа в холодильник и после подавайте.

7. Этап

Приятного аппетита!!!

8. Этап

Тирамису со смородиной получается очень вкусным, с легкой кислинкой и нежным. Готовить такое тирамису просто и быстро, этот замечательный десерт отлично подойдет на любой праздник, поверьте он точно удивит и покорит всех гостей и родных. Для приготовления можно использовать свежие или мороженые ягоды, просто предварительно их немного разморозить.