Ингредиенты

Название Значение
1. Масло сливочное 100 гр.
2. Мука 200 гр.
3. Сахар 50 гр.
4. Корица молотая 2 ч. л.
5. Сахар Крем 150 гр.
6. Желе Крем 40 гр.
7. Молоко Крем 600 мл.
8. Сливки 10% Крем 500 мл.
9. Йогурт Крем 150 гр.
10. Лимонная цедра Крем 20 гр.

Приготовление

1. Этап

Смешайте все ингредиенты для основы и замесите тесто. Раскатайте его и выложите в форму для пирога. Сделайте несколько отверстий вилкой и поставьте в разогретую до 190°C духовку на 10 минут.

1. Этап. Смешайте все ингредиенты для основы и замесите тесто. Раскатайте его и выложите в форму для пирога. Сделайте несколько отверстий вилкой и поставьте в разогретую до 190°C духовку на 10 минут.

2. Этап

В кастрюле смешайте сахар, большинство молока , сливки, йогурт, цедру, забросьте палочку корицы. Поставьте на маленький огонь и доведите до кипения.

1. Этап. В кастрюле смешайте сахар, большинство молока , сливки, йогурт, цедру, забросьте палочку корицы. Поставьте на маленький огонь и доведите до кипения.

3. Этап

Остальное молоко смешайте с желе и оставьте на 5 минут. Снимите молочную смесь с огня, влейте желе и перемешайте до его полного растворения. Залейте на основу.

1. Этап. Остальное молоко смешайте с желе и оставьте на 5 минут. Снимите молочную смесь с огня, влейте желе и перемешайте до его полного растворения. Залейте на основу.

4. Этап

Поставьте торт «Три молока» в холодильник до полного застывания желе.

1. Этап. Поставьте <strong>торт «Три молока»</strong> в холодильник до полного застывания желе.