Теплый капрезе на слоеном тесте

1 . Этап

На фотографии представлены необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Помидоры и моцареллу разрезать на пластики. Базилик разобрать на листья и промыть. Креветки очистить и промыть. Панцири и головы креветок сохраняйте для дальнейшего приготовления соуса биск. Рецепт есть на моей странице. Слоеное тесто немного раскатать, до толщины монеты. Разделить на два прямоугольника. Уложить в противень.

3 . Этап

На тесто выложить слоями помидоры, листья базилика.

4 . Этап

На тесто выложить слоями помидоры, листья базилика.

5 . Этап

Моцареллу.

6 . Этап

Креветки.

7 . Этап

Моцареллу.

8 . Этап

Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут, режим с двух сторон и 5 минут под грилем. Украшаем оставшимися помидором и базиликом. Приятного аппетита.