23.03.2021
385
Информация о рецепте
Приготовление:
40 мин.
Количество порций:
4
Калорийность:
18.24
Углеводы:
0.58
Жиры:
1.57
Белки:
0.48
Вода:
0.93

Ингредиенты

Название Значение
1. Мука 1 ст. л.
2. Яйцо куриное 1 шт.
3. Рыбное филе 300 гр.
4. Грибы отварные 100 гр.
5. Масло растительное 120 мл.
6. Сухари панировочные 4 ст. л.
7. Лук репчатый 1/2 шт.
8. Перец черный по вкусу
9. Соль по вкусу

Приготовление

1 . Этап

Рыбное филе пропустите через мясорубку, добавьте яйцо, муку, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.

1. Этап. Рыбное филе пропустите через мясорубку, добавьте яйцо, муку, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.

2 . Этап

Для начинки грибы и лук мелко нарежьте. Обжарьте до мягкости лука на растительном масле.

1. Этап. Для начинки грибы и лук мелко нарежьте. Обжарьте до мягкости лука на растительном масле.

3 . Этап

Из фарша сделайте лепешку и выложите её на панировочные сухари, в середину положите начинку.

1. Этап. Из фарша сделайте лепешку и выложите её на панировочные сухари, в середину положите начинку.

4 . Этап

Лепешку сложите пополам и немного приплюсните. Обваляйте со всех сторон в сухарях и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

1. Этап. Лепешку сложите пополам и немного приплюсните. Обваляйте со всех сторон в сухарях и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

5 . Этап

Подавайте к гарниру или просто с салатом.

1. Этап. Подавайте к гарниру или просто с салатом.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!