Ингредиенты для - Тефтели с кабачком в томатном соусе

1. Тефтели Рис 100 гр.
2. Тефтели Лук репчатый 1 шт.
3. Тефтели Чеснок 2 зубка
4. Тефтели Фарш 500 гр.
5. Тефтели Кабачки 100 гр.
6. Тефтели Яйцо куриное 1 шт.
7. Тефтели Соль по вкусу
8. Тефтели Перец черный по вкусу
9. Тефтели Специи по вкусу
10. Тефтели Масло растительное 1 ст. л.
11. Соус Лук репчатый 1 шт.
12. Соус Морковь 1 шт.
13. Соус Помидоры 4 шт.
14. Соус Масло растительное 1 ст. л.
15. Соус Соль по вкусу
16. Соус Душица по вкусу

Как вкусно приготовить - Тефтели с кабачком в томатном соусе

1 . Этап

Довожу воду до кипения, солю по вкусу, добавляю промытый рис (100гр) и варю до полуготовности. Даю рису остыть.

1. Этап. Тефтели с кабачком в томатном соусе: Довожу воду до кипения, солю по вкусу, добавляю промытый рис (100гр) и варю до полуготовности. Даю рису остыть.

2 . Этап

Тем временем нарезаю лук, чеснок и кабачок. Перебиваю в блендере, до образования " кашицы".

1. Этап. Тефтели с кабачком в томатном соусе: Тем временем нарезаю лук, чеснок и кабачок. Перебиваю в блендере, до образования

3 . Этап

К фаршу добавляю рис, перебитые овощи, яйцо, соль по вкусу черный перец специи ( у меня к фаршу)

1. Этап. Тефтели с кабачком в томатном соусе: К фаршу добавляю рис, перебитые овощи, яйцо, соль по вкусу черный перец специи ( у меня к фаршу)

4 . Этап

Перемешиваю и отбиваю фарш.

1. Этап. Тефтели с кабачком в томатном соусе: Перемешиваю и отбиваю фарш.

5 . Этап

Форму для выпекания смазываю растительным маслом. Влажными руками формирую тефтельки. Отставляю форму в сторону.

1. Этап. Тефтели с кабачком в томатном соусе: Форму для выпекания смазываю растительным маслом. Влажными руками формирую тефтельки. Отставляю форму в сторону.

6 . Этап

Готовлю соус. Лук нарезаю небольшим кубиком. Морковь натираю на мелкую терку. Томаты разрезаю на 4 части, удаляю плодоножку и натираю на терку придерживая за шкурку. Шкурку выбрасываю.

1. Этап. Тефтели с кабачком в томатном соусе: Готовлю соус. Лук нарезаю небольшим кубиком. Морковь натираю на мелкую терку. Томаты разрезаю на 4 части, удаляю плодоножку и натираю на терку придерживая за шкурку. Шкурку выбрасываю.

7 . Этап

Обжариваю лук на растительном масле до полупрозрачности. Добавляю морковь. Обжариваю до посветления моркови. Добавляю томаты. Солю и добавляю орегано. Перемешиваю. Жду закипания и выключаю огонь.

1. Этап. Тефтели с кабачком в томатном соусе: Обжариваю лук на растительном масле до полупрозрачности. Добавляю морковь. Обжариваю до посветления моркови. Добавляю томаты. Солю и добавляю орегано. Перемешиваю. Жду закипания и выключаю огонь.

8 . Этап

Выкладываю соус на тефтели. Накрываю фольгой и отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 45-55 минут (смотрите по своей духовке).

1. Этап. Тефтели с кабачком в томатном соусе: Выкладываю соус на тефтели. Накрываю фольгой и отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 45-55 минут (смотрите по своей духовке).

9 . Этап

Тефтельки с кабачком запеченные в духовке готовы. Они получаются очень нежными и вкусными. А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!

1. Этап. Тефтели с кабачком в томатном соусе: Тефтельки с кабачком запеченные в духовке готовы. Они получаются очень нежными и вкусными. А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!
Тефтели с кабачком в томатном соусе
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Помидоры по-немецки
Помидоры по-немецки
Подготовьте ингредиенты. Помидоры вымойте и слегка про...
Яичница
Яичница
Нарежьте мелко лук и чеснок, обжарьте немного на сково...
Рийет из фазана Замок охотника
Рийет из фазана Замок охотника
Вот, такого вида фазан. Это, конечно, не курица, котор...
Конвертики с лобио по-грузински
Конвертики с лобио по-грузински
Приготовить все необходимые продукты. Приступим. Лук н...
Томатно-рыбный суп с рисом
Томатно-рыбный суп с рисом
Рис ТМ МИСТРАЛЬ отварить до готовности. Лук мелко поре...
Блинчики Фисташковые
Блинчики Фисташковые
Выкладываем творог в посуду для взбивания. Добавить ва...
Приправа Огонёк
Приправа Огонёк
Все овощи тщательно помыть и вытереть насухо. Помидоры...
Салат Китайский дракон
Салат Китайский дракон
Приготовьте продукты, которые вы видите на этой фотогр...
Жюльен из томленых кальмаров
Жюльен из томленых кальмаров
Количество ингредиентов в рецепте указано на три мален...
Запеченный картофель с карамельными орехами
Запеченный картофель с карамельными орехами
Для начала картофель хорошенько вымыть и поставить вар...
Салат Мао Цзедун
Салат Мао Цзедун
Лук репчатый почистить, порезать полукольцами и залить...
Салат Новогодний венок
Салат Новогодний венок
Варёные картофель, морковь, яйца чистим, режем мелкими...