Ингредиенты для - Тефтели под сметанным соусом

1. Куриное филе 600 гр.
2. Яйцо куриное 1 шт.
3. Сметана 15% 1 ст.
4. Лук репчатый 1 шт.
5. Морковь 1 шт.
6. Чеснок 2 зубка
7. Мука 1 ст. л.
8. Вода 2 ст.
9. Масло растительное 2 ст. л.
10. Рис 3 ст. л.
11. Перец черный по вкусу
12. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Тефтели под сметанным соусом

1 . Этап

Куриное филе измельчите в блендере или пропустите через мясорубку, добавьте чеснок, соль и перец.

1. Этап. Тефтели под сметанным соусом: Куриное филе измельчите в блендере или пропустите через мясорубку, добавьте чеснок, соль и перец.

2 . Этап

К фаршу добавьте яйцо и промытый рис. Хорошо перемешайте до однородности.

1. Этап. Тефтели под сметанным соусом: К фаршу добавьте яйцо и промытый рис. Хорошо перемешайте до однородности.

3 . Этап

Из полученного фарша мокрыми руками сделайте тефтели. Выложите в смазанный маслом протвинь.

1. Этап. Тефтели под сметанным соусом: Из полученного фарша мокрыми руками сделайте тефтели. Выложите в смазанный маслом протвинь.

4 . Этап

Теперь приготовим соус. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте до мягкости на растительном масле.

1. Этап. Тефтели под сметанным соусом: Теперь приготовим соус. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте до мягкости на растительном масле.

5 . Этап

К овощам влейте воду с мукой, затем добавьте сметану. Соус немного прогрейте но не кипятите.

1. Этап. Тефтели под сметанным соусом: К овощам влейте воду с мукой, затем добавьте сметану. Соус немного прогрейте но не кипятите.

6 . Этап

Залейте приготовленным соусом тефтели, поставьте в разогретую духовку при 180 градусах на 35 минут.

1. Этап. Тефтели под сметанным соусом: Залейте приготовленным соусом тефтели, поставьте в разогретую духовку при 180 градусах на 35 минут.

7 . Этап

Тефтели подавайте вместе с соусом.

1. Этап. Тефтели под сметанным соусом: Тефтели подавайте вместе с соусом.

8 . Этап

Приятного аппетита!!!

9 . Этап

Тефтели под сметанным соусом нежные, сочные,вкусные и просто тают во рту. Готовить такие тефтели не слишком сложно и довольно быстро, такое блюдо замечательно подойдет под любой гарнир особенно к картофельному пюре. Тефтели можно смело давать детям на обед или ужин. Что бы тефтели стали еще более вкусными и имели насыщенный вкус можно посыпать сверху тертым сыром.

Тефтели под сметанным соусом
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Рыба в скороварке
Рыба в скороварке
Очистим перец от семян, морковку от кожуры. Вымоем все...
Хлеб на сыворотке в мультиварке
Хлеб на сыворотке в мультиварке
Подготовьте необходимые ингредиенты. Налейте 1/2 стака...
Тыквенно-ореховые рулеты
Тыквенно-ореховые рулеты
1. Сперва начинка: в кастрюлю добавьте 2 стакана сахар...
Курица Моментальная
Курица Моментальная
Куриное филе немного отбить. Сковороду с маслом хорошо...
Торт Три молока
Торт Три молока
Готовим бисквит. Молоко подогреваем так, чтоб в нем ра...
Оладьи банановые
Оладьи банановые
Влить ряженку и кипяток. Всыпать щепотку соли и сахар,...
Хлеб от Ришара
Хлеб от Ришара
Просейте муку. Добавьте к муке свежие дрожжи и вотрите...
Салат Счастливчик
Салат Счастливчик
Ингредиенты для приготовления салата. Куриную грудку о...
Яблочный суп
Яблочный суп
Ингредиенты. Варить рис согласно инструкции. Изюм пром...
Томатный рис с корицей
Томатный рис с корицей
В первую очередь нужно подготовить рис. Рис ОБЯЗАТЕЛЬН...
Салат с чёрным рисом
Салат с чёрным рисом
Ставим варить рис, как указано на упаковке. В этот рис...
Телячьи эскалопы с горчицей
Телячьи эскалопы с горчицей
Тимьян, петрушку и лук моем и обсушиваем бумажной салф...