Ингредиенты
Название Значение
1. Тунец консервированный 130 гр.
2. Черешковый сельдерей 2 стебля
3. Майонез 1 ст. л.
4. Яйца отварные 1 шт.
5. Маслины 10 шт.
6. Красная икра 50 гр.
7. Укроп 5 веточка
8. Перец черный 1 щепотка
9. Тарталетки 24 шт.
Приготовление

1. Этап

Из тунца слейте жидкость и разомните вилкой. Сельдерей очистите и нарежьте мелко. Маслины так же мелко нарежьте. Яйцо очистите от скорлупы и измельчите.

2. Этап

Смешайте тунец, яйцо, маслины и сельдерей, добавьте перец и заправьте майонезом. Хорошо перемешайте.

3. Этап

Тарталетки наполните начинкой с тунцом, сверху разложите икру, украсьте веточками укропа и подавайте. Начинять тарталетки нужно перед подачей что бы тесто не размокло и блюдо не потеряло вид.

4. Этап

Приятного аппетита!!!

5. Этап

Тарталетки с тунцом, сельдереем и красной икрой готовить очень просто, блюдо получается вкусное, оригинальное и красивое. Тунец прекрасно сочетается с хрустящим сельдереем и красной икрой, так же мы добавляет отварное яйцо что бы начинка получилась более нежной. Что бы оттенить вкус всех ингредиентов можно добавить чайную ложку лимонного сока или использовать майонез уже из соком лимона. Тарталетки можно брать вафельные или из песочного теста, просто со вторым видом блюдо будет более сытным.