10.11.2021
200
Информация о рецепте
Калорийность:
32.59
Углеводы:
4.23
Жиры:
1.69
Белки:
0.34
Вода:
0.8

Приготовление

1 . Этап

Ревень почистить

1. Этап. Ревень почистить

2 . Этап

Нарезать по длине на тонкие полоски

1. Этап. Нарезать по длине на тонкие полоски

3 . Этап

Выкладываем полоски из ревеня в миску и заливаем соком. Оставить мариноваться минимально на 5 часов. Я оставила на ночь.

4 . Этап

Приготовим тесто. Смешать муку, сахарную пудру, соль и масло.

5 . Этап

Добавить воду и замесить тесто. Завернуть его в пленку и оставить в холодильнике на 30 минут.

1. Этап. Добавить воду и замесить тесто. Завернуть его в пленку и оставить в холодильнике на 30 минут.

6 . Этап

Охлажденное тесто выкладываем в подготовленную форму 26см. Формируем высокие бортики. Тесто часто проколоть вилкой

1. Этап. Охлажденное тесто выкладываем в подготовленную форму 26см. Формируем высокие бортики. Тесто часто проколоть вилкой

7 . Этап

В миске взбить яйца с сахаром. Добавить сметану, творог и пудинг. Хорошо перемешать.

1. Этап. В миске взбить яйца с сахаром. Добавить сметану, творог и пудинг. Хорошо перемешать.

8 . Этап

Вылить начинку на тесто.

1. Этап. Вылить начинку на тесто.

9 . Этап

Слить сок с полосок ревеня. Сок ЕЩЕ не ПИТЬ! он нам пригодится!

10 . Этап

Каждую полоску ревеня выкладываем на начинку по кругу. Начинаем от бортиков.

11 . Этап

Заполнить полосками весь круг формы.

1. Этап. Заполнить полосками весь круг формы.

12 . Этап

Выпекаем в разогретой духовке при 170гр 55 минут. Духовку выключить и остудить тарт 10 минут при открытой дверке. Остудить тарт в форме до теплого состояния.

1. Этап. Выпекаем в разогретой духовке при 170гр 55 минут. Духовку выключить и остудить тарт 10 минут при открытой дверке. Остудить тарт в форме до теплого состояния.

13 . Этап

В маленькой кастрюльке развести крахмал и 5 ложек сока. Размешать и довести до кипения, постоянно мешая. Сварили кисель.

1. Этап. В маленькой кастрюльке развести крахмал и 5 ложек сока. Размешать и довести до кипения, постоянно мешая. Сварили кисель.

14 . Этап

С помощью кисточки нанести кисель на тарт. Полностью остудить.

1. Этап. С помощью кисточки нанести кисель на тарт. Полностью остудить.