Name: Тайский шашлычок на шпажках
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Ingredients: Свинина - 600 гр.; Лук репчатый - 2 шт.; Соевый соус - 120 мл.; Чеснок - 4 зубка; Масло кунжутное - 30 мл.; Масло растительное - 100 мл.; Сахар - 2 ст. л.; Имбирь молотый - 10 гр.; Кунжут - 1 ст. л.

01.06.2020

315

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Сложность:

Легкий

Калорийность:

44658.64

Углеводы:

3647.58

Жиры:

2963.54

Белки:

1685.26

Вода:

6478.44

Битки праздничные

дата: 21.05.2020

Утка с яблоками в маринаде

Тушеные желудки с овощами

дата: 21.05.2020

Курица по-китайски с баклажанами

дата: 21.05.2020

Свиные ребрышки на мангале

дата: 21.05.2020

Ингредиенты

№	Название	Значение
1.	Свинина	600 гр.
2.	Лук репчатый	2 шт.
3.	Соевый соус	120 мл.
4.	Чеснок	4 зубка
5.	Масло кунжутное	30 мл.
6.	Масло растительное	100 мл.
7.	Сахар	2 ст. л.
8.	Имбирь молотый	10 гр.
9.	Кунжут	1 ст. л.

Приготовление

1. Этап

Свинину нарежьте на небольшие кусочки, можно брать для приготовления ошеек или другую часть.

2. Этап

Для маринада смешайте соевый соус, растительное и кунжутное масло, сахар, имбирь, чеснок пропущенный через пресс и кунжут. Хорошо перемешайте.

1. Этап. Для маринада смешайте соевый соус, растительное и кунжутное масло, сахар, имбирь, чеснок пропущенный через пресс и кунжут. Хорошо перемешайте.

3. Этап

В маринад поместите мясо и добавьте нарезанный лук, у меня небольшие луковицы. Хорошо перемешайте, поставьте сверху груз и оставьте мариноваться на 2 часа, можно и дольше.

1. Этап. В маринад поместите мясо и добавьте нарезанный лук, у меня небольшие луковицы. Хорошо перемешайте, поставьте сверху груз и оставьте мариноваться на 2 часа, можно и дольше.

4. Этап

Мясо чередуя с луком нужно нанизать на деревянные шпажки. Запекайте в духовке при 180 С 30-35 минут или же до готовности мяса. Во время запекания мясо поливайте оставшимся маринадом.