18.09.2021
87
Информация о рецепте
Приготовление:
3 час.
Количество порций:
1
Калорийность:
10.5
Углеводы:
1.79
Жиры:
0.3
Белки:
0.24
Вода:
1.04

Ингредиенты

Название Значение
1. Молоко 80 мл.
2. Яйцо куриное 1 шт.
3. Сахар коричневый 30 гр.
4. Соль 1 щепотка
5. Мука 200 гр.
6. Дрожжи сухие 1/3 ч. л.
7. Пармезан 1 ст. л.
8. Масло сливочное 30 гр.

Приготовление

1 . Этап

Все ингредиенты заложить в хлебопечку, как написано в инструкции и использовать режим "Тесто".

1. Этап. Все ингредиенты заложить в хлебопечку, как написано в инструкции и использовать режим

2 . Этап

После приготовления теста, несколько раз его ударить, для удаления воздуха. Раскатать в пласт, не тоньше 1 см! нарезать ножом для пиццы на кубики со стороной около 2 см.

1. Этап. После приготовления теста, несколько раз его ударить, для удаления воздуха. Раскатать в пласт, не тоньше 1 см! нарезать ножом для пиццы на кубики со стороной около 2 см.

3 . Этап

Разложить "подушечки" на противень. Накрыть тканью и оставить для расстойки до увеличения в объеме в 1,5 - 2 раза.

1. Этап. Разложить

4 . Этап

Перед выпечкой можно распылить немного воды или молока. Выпекать при 180 градусах около 15 минут (до золотистого цвета)

1. Этап. Перед выпечкой можно распылить немного воды или молока. Выпекать при 180 градусах около 15 минут (до золотистого цвета)