Ингредиенты

Название Значение
1. Сыр твердый 80 гр.
2. Сливочный сыр 200 гр.
3. Клюква 80 гр.
4. Коньяк 1 ст. л.
5. Соус 1 ч. л.
6. Фундук 60 гр.
7. Петрушка (зелень) 1 пучок

Приготовление

1 . Этап

Если будете использовать коньяк, то клюкву надо порезать, залить коньяком и оставить на 20 минут. Если нет - то сначала заливаем горячей водой, а режем после того, как воду слили.

2 . Этап

Твердый сыр натереть на мелкой терке. Добавить сливочный сыр, соус. Перемешать. Добавить клюкву. Перемешать.

3 . Этап

Фундук измельчить, чтобы остались мелкие кусочки. Укроп помыть, просушить и мелко порезать.

4 . Этап

Из творожной массы слепить шарики и обвалять их в орешках и зелени.