Ингредиенты
Название Значение
1. Сыр твердый 200 гр.
2. Яйцо куриное 3 шт.
3. Чеснок 3 зубка
4. Мука 2 ст. л.
5. Масло растительное для жарки
6. Соль по вкусу
Приготовление

1. Этап

Сыр натереть на мелкой терке, добавить яйца и посолить по вкусу. Добавить пропущенный через пресс чеснок.

2. Этап

Добавьте муку и замесите тесто, оно должно быть густым.

3. Этап

Сформируйте с готового теста небольшие шарики и обваляйте их в муке.

4. Этап

Разогрейте в сковороде растительное масло и выложите сырные шарики. Жарьте до золотистого цвета с обеих сторон примерно по 4 минуты с каждой стороны.

5. Этап

Сырные шарики с чесноком готовы, дайте стечь жиру и можно подавать.

6. Этап

Приятного аппетита!!!