06.04.2022
3492
Информация о рецепте
Приготовление:
30 мин.
Сложность:
Легкий
Калорийность:
12.8
Углеводы:
0.1
Жиры:
1.1
Белки:
0.66
Вода:
0.03

Ингредиенты

Название Значение
1. Сыр сулугуни 300 гр.
2. Сметана 15% 250 гр.
3. Мука 3 ст. л.
4. Яйцо куриное 3 шт.
5. Соль по вкусу
6. Масло растительное для жарки

Приготовление

1 . Этап

Сулугуни можете заменить на любой другой твердый сыр. Яйца смешайте венчиком до однородности со сметаной.

1. Этап. Сулугуни можете заменить на любой другой твердый сыр. Яйца смешайте венчиком до однородности со сметаной.

2 . Этап

Сыр натрите на крупной терке и добавьте в яичную смесь. Посолите по вкусу.

1. Этап. Сыр натрите на крупной терке и добавьте в яичную смесь. Посолите по вкусу.

3 . Этап

Всыпьте муку по одной ложке после каждой хорошо перемешивая.

1. Этап. Всыпьте муку по одной ложке после каждой хорошо перемешивая.

4 . Этап

Сковороду хорошо разогрейте с небольшим количество растительного масла. С помощью столовой ложки выложите тесто на сковороду и обжарьте оладьи с обеих сторон до румяного цвета.

1. Этап. Сковороду хорошо разогрейте с небольшим количество растительного масла. С помощью столовой ложки выложите тесто на сковороду и обжарьте оладьи с обеих сторон до румяного цвета.

5 . Этап

Подавайте со сметаной в теплом виде.

1. Этап. Подавайте со сметаной в теплом виде.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!

7 . Этап

Сырные оладьи на сметане нежные, сытные и вкусные, они замечательно подойдут на завтрак для всей семьи. Подавайте со сметаной, медом, нутеллой или свежими фруктами. Такие оладьи готовить довольно просто и быстро, для приготовления берите жирную сметану, когда будете солить учитывайте соленость сыра что бы потом не вышли слишком соленые. Такие оладьи можно подавать и без нечего просто под чай или кофе.