02.07.2021
1587
Информация о рецепте
Сложность:
Беспонятия
Калорийность:
4.72
Углеводы:
0.03
Жиры:
0.5
Белки:
0.02
Вода:
0.1

Ингредиенты

Название Значение
1. Сыр твердый 0.5 ст.
2. Томаты вяленые 4 шт.
3. Мука 0.7 ст.
4. Мука кукурузная 0.5 ст.
5. Масло сливочное 60 гр.
6. Яйцо куриное 1 шт.
7. Семечки подсолнуха 1 ст. л.
8. Тимьян 3 щепотка

Приготовление

1 . Этап

Смешайте тёртый мелко сыр, кукурузную и пшеничную муку.

1. Этап. Смешайте тёртый мелко сыр, кукурузную и пшеничную муку.

2 . Этап

Добавьте тимьян (у меня сушёный неполная чайная ложка) и мелко нарезанные томаты. Следом мягкое сливочное масло и половину яйца. Сначала размешайте тесто ложкой, затем вымесите рукой. Уберите в пакете на 15-30 минут в холодильник.

1. Этап. Добавьте тимьян (у меня сушёный неполная чайная ложка) и мелко нарезанные томаты. Следом мягкое сливочное масло и половину яйца. Сначала размешайте тесто ложкой, затем вымесите рукой. Уберите в пакете на 15-30 минут в холодильник.

3 . Этап

На припыленном мукой столе раскатайте тесто в полсантиметра или больше. Вырубкой сформируйте печенье и переложите на противень.

1. Этап. На припыленном мукой столе раскатайте тесто в полсантиметра или больше. Вырубкой сформируйте печенье и переложите на противень.

4 . Этап

Смажьте остатками яйца, присыпьте кунжутом и маком.

1. Этап. Смажьте остатками яйца, присыпьте кунжутом и маком.