Name: Свинина с секретом
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 7
Ingredients: Свинина - 700 гр.; Грибы - 0,5 кг.; Яйцо куриное - 2 шт.; Чернослив - 10 шт.; Грецкие орехи - 0,5 ст.; Лук репчатый - 1 шт.; Специи - 1 шт.; Зелень - 0,5 пучок; Чеснок - 1 зубка

Ингредиенты для - Свинина с секретом

1. Свинина 700 гр.

2. Грибы 0,5 кг.

3. Яйцо куриное 2 шт.

4. Чернослив 10 шт.

5. Грецкие орехи 0,5 ст.

6. Лук репчатый 1 шт.

7. Специи 1 шт.

8. Зелень 0,5 пучок

9. Чеснок 1 зубка

Как вкусно приготовить - Свинина с секретом

1 . Этап

Филе свинины отбить, посолить, посыпать специями.

2 . Этап

Приготовить начинку: грибы обжарить с луком, яйца натереть на мелкой тёрке, нарезать чернослив и зелень, измельчить орехи и чеснок, всё перемешать.

1. Этап. Свинина с секретом: Приготовить начинку: грибы обжарить с луком, яйца натереть на мелкой тёрке, нарезать чернослив и зелень, измельчить орехи и чеснок, всё перемешать.

3 . Этап

С помощью шпажек закрепить начинку в филе свинины.

4 . Этап

Изделие выложить на пергаментную бумагу для выпечки, предварительно смазав её маслом.

5 . Этап

Убираем полуфабрикат в морозильную камеру, где он может храниться длительное время.

6 . Этап

Пришли неожиданные гости? замечательно! достаём деликатесик и отправляем, не размораживая, в духовку.

7 . Этап

При 200*С через 25 мин. превосходная, сочная свининка готова (за 10 мин. до окончания запекания можно сверху положить по тоненькой пластинке сыра)

1. Этап. Свинина с секретом: При 200*С через 25 мин. превосходная, сочная свининка готова (за 10 мин. до окончания запекания можно сверху положить по тоненькой пластинке сыра)

8 . Этап

Это мой первый рецепт, который я отправляю на конкурс, поддержите меня, пожалуйста! буду очень благодарна, если оцените мои старания. Попробуйте приготовить это блюдо, не пожалеете. Приятного аппетита!