Ингредиенты

Название Значение
1. Свинина 500 гр.
2. Картофель 500 гр.
3. Чеснок 1 зубка
4. Соль по вкусу
5. Специи по вкусу
6. Зелень 1 пучок

Приготовление

1 . Этап

Время приготовления указано без учета времени запекания. Взять клубни картофеля, очистить и нарезать вдоль. Нарезать лучше кусками среднего размера.

1. Этап. Время приготовления указано без учета времени запекания. Взять клубни картофеля, очистить и нарезать вдоль. Нарезать лучше кусками среднего размера.

2 . Этап

Затем нарезать мясо.

1. Этап. Затем нарезать мясо.

3 . Этап

Теперь следует смешать свинину с картофелем, посолить и добавить специи. После этого добавить выдавленный чеснок и нарезанную мелко зелень.

4 . Этап

Отправить все в рукав для запекания и добавить немного воды. По желанию мясо можно смешать со сметаной или томатной пастой, но можно оставить и так. Завязать рукав и отправить мясо в разогретую до 180 градусов духовку приблизительно на час. В рукаве надо сделать несколько проколов толстой иглой для выхода пара.

5 . Этап

За 10 минут до готовности блюда рукав разрезать и дать запечься в открытом виде.

1. Этап. За 10 минут до готовности блюда рукав разрезать и дать запечься в открытом виде.