16.10.2021
74
Информация о рецепте
Количество порций:
3
Калорийность:
1.27
Углеводы:
0.01
Жиры:
0.08
Белки:
0.13
Вода:
0.32

Ингредиенты

Название Значение
1. Свинина 3 шт.
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Соевый соус 3 ст. л.
4. Картофель 3 шт.
5. Майонез по вкусу
6. Сыр плавленный 50 гр.
7. Перец черный по вкусу

Приготовление

1 . Этап

Не люблю запеченный лук, поэтому режу его колечками и кладу на дно формы - мне нужен только его аромат для мяса.

1. Этап. Не люблю запеченный лук, поэтому режу его колечками и кладу на дно формы - мне нужен только его аромат для мяса.

2 . Этап

Мясо необходимо отбить, поперчить, уложить на лук и полить сверху соевым соусом. Может попадается мне такое мясо, а, может, дело в отсутствии соли и наличие соевого соуса - мясо получается сочное и нежное, и его можно есть даже без ножа.

1. Этап. Мясо необходимо отбить, поперчить, уложить на лук и полить сверху соевым соусом. Может попадается мне такое мясо, а, может, дело в отсутствии соли и наличие соевого соуса - мясо получается сочное и нежное, и его можно есть даже без ножа.

3 . Этап

На мясо в один слой выкладывается нарезанный тонкими кружочками картофель. Картофель смазывается тонким слоем майонеза с помощью кулинарной кисти.

1. Этап. На мясо в один слой выкладывается нарезанный тонкими кружочками картофель. Картофель смазывается тонким слоем майонеза с помощью кулинарной кисти.

4 . Этап

Далее все посыпается натертым на мелкой терке сыром.

1. Этап. Далее все посыпается натертым на мелкой терке сыром.

5 . Этап

И ставится в духовку на 180 градусов, где-то на 50 минут (до готовности картофеля - поэтому желательно кружочки картофеля делать потоньше).

1. Этап. И ставится в духовку на 180 градусов, где-то на 50 минут (до готовности картофеля - поэтому желательно кружочки картофеля делать потоньше).

6 . Этап

Эта хрустящая картофельно-сырная корочка не оставит никого равнодушным. Режется прекрасно, ровно, а как хрустит! Есть у нее только один недостаток - не живет в холодильнике, поэтому не следует готовить сразу много или, так даже будет лучше, - готовить и пригласить гостей!

1. Этап. Эта хрустящая картофельно-сырная корочка не оставит никого равнодушным. Режется прекрасно, ровно, а как хрустит! Есть у нее только один недостаток - не живет в холодильнике, поэтому не следует готовить сразу много или, так даже будет лучше, - готовить и пригласить гостей!