Ингредиенты для - Свинина на подушке из картофеля и яблока
Как вкусно приготовить - Свинина на подушке из картофеля и яблока
1 . Этап
Приготовим продукты. Картофель почистим. Одно яблоко тоже.
2 . Этап
В комбайне натрем картофель, с помощью крупной терки. Точно также поступим с одним очищенным яблоком.
3 . Этап
Отожмем яблоко и картофель от сока, переложим в миску добавим измельченный зубчик чеснока, соль и смесь перца, яйцо куриное, размешаем.
4 . Этап
Кусочки свинины поперчим, посолим и обжарим на растительном масле.
5 . Этап
С двух сторон.
6 . Этап
Пергаментом застелим форму для запекания, из картофельно яблочной массы сделаем две подушки.
7 . Этап
Сверху наших подушечек положим обжаренную свинину.
8 . Этап
Из другого яблочка вырежем серединку и отрежем два кружочка, положим сверху свинины.
9 . Этап
Внутрь яблочка сливочное масло.
10 . Этап
Запекаем в разогретой духовке до 180 градусов 20-25 минут.