Ингредиенты

Название Значение
1. Свинина на кости 4 шт.
2. Розмарин 1 ст. л.
3. Чеснок 2 зубка
4. Масло топленое 2 ст. л.
5. Масло оливковое 1 ст. л.
6. Перец молотый по вкусу
7. Соль по вкусу

Приготовление

1. Этап

Духовку разогрейте до 200 С, мясо посолите и поперчите с обеих сторон по вкусу.

1. Этап. Духовку разогрейте до 200 С, мясо посолите и поперчите с обеих сторон по вкусу.

2. Этап

В небольшой миске смешайте сливочное масло, розмарин и чеснок.

1. Этап. В небольшой миске смешайте сливочное масло, розмарин и чеснок.

3. Этап

На сковороде с оливковым масло обжарьте мясо с обеих сторон по 4 минуты. Затем снимите сковороду с огня и добавьте приготовленное чесночно-розмариновое масло.

4. Этап

Поставьте сковороду с мясом в духовку и запекайте 10-15 минут.

1. Этап. Поставьте сковороду с мясом в духовку и запекайте 10-15 минут.