Ингредиенты

Название Значение
1. Свиная вырезка 500 гр.
2. Масло оливковое 1 ст. л.
3. Перец чили 2 ч. л.
4. Молотый тмин 1/2 ч. л.
5. Чесночный порошок 1/4 ч. л.
6. Соль по вкусу

Приготовление

1. Этап

Приправить свинину солью и перцем. Включите мультиварку в режим "жарка" и разогрейте масло. Обжаривайте свинину до золотистого цвета, около 6 минут. Вынуть мясо на тарелку. Приправить все порошком чили, тмином и чесночным порошком.

1. Этап. Приправить свинину солью и перцем. Включите мультиварку в режим

2. Этап

Поместите в мультиварку решетку, добавьте 1 стакан воды и разложите свинину на подставке. Закройте крышку и включите режим сильного давления на 5 минут.

3. Этап

Дайте давлению естественным образом спуститься в течение 1 минуты, затем быстро сбросьте оставшееся давление.

4. Этап

Дайте мясу постоять 5 минут, прежде чем разрезать его. Подавайте с любым гарниром или соусом.

1. Этап. Дайте мясу постоять 5 минут, прежде чем разрезать его. Подавайте с любым гарниром или соусом.