Ингредиенты для - Свиная грудинка и ребрышки, запеченные с картофелем

1. Свиная грудинка 1 кг.
2. Картофель 10 шт.
3. Чеснок 8 зубка
4. Сметана 2 ст. л.
5. Горчица 2 ст. л.
6. Уксус бальзамический 2 ст. л.
7. Соль 2 ст. л.
8. Карри 0,5 ч. л.
9. Базилик 0,5 ч. л.
10. Перец чили 0,1 ч. л.
11. Имбирь корень 0,5 ч. л.
12. Болгарский перец 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Свиная грудинка и ребрышки, запеченные с картофелем

1 . Этап

Русскую горчицу, сметану, бальзамик, красный острый перец, имбирь, базилик и соль перемешать. Через пресс пропустить 3 зубчика чеснока.

1. Этап. Свиная грудинка и ребрышки, запеченные с картофелем: Русскую горчицу, сметану, бальзамик, красный острый перец, имбирь, базилик и соль перемешать. Через пресс пропустить 3 зубчика чеснока.

2 . Этап

Грудинку нарезать на сегменты и обильно промазать маринадом, оставить на час

1. Этап. Свиная грудинка и ребрышки, запеченные с картофелем: Грудинку нарезать на сегменты и обильно промазать маринадом, оставить на час

3 . Этап

Картофель почистить, у меня средний я его разрезала пополам, мелкий можно оставить целиком. К картофелю добавить 2 ст л оливкового масла, соль, французскую горчицу, карри и вяленый болгарский перец ( молотая сладкая паприка), оставшиеся зубчики чеснока целиком ( не чистить).

1. Этап. Свиная грудинка и ребрышки, запеченные с картофелем: Картофель почистить, у меня средний я его разрезала пополам, мелкий можно оставить целиком. К картофелю добавить 2 ст л оливкового масла, соль, французскую горчицу, карри и вяленый болгарский перец ( молотая сладкая паприка), оставшиеся зубчики чеснока целиком ( не чистить).

4 . Этап

Тщательно перемешать специи с картофелем и оставить минут на 20

1. Этап. Свиная грудинка и ребрышки, запеченные с картофелем: Тщательно перемешать специи с картофелем и оставить минут на 20

5 . Этап

Картофель и грудинку выложить на слегка смазанный растительным маслом противень, и запекать 40 мин при 180-200 гр

1. Этап. Свиная грудинка и ребрышки, запеченные с картофелем: Картофель и грудинку выложить на слегка смазанный растительным маслом противень, и запекать 40 мин при 180-200 гр
Свиная грудинка и ребрышки, запеченные с картофелем
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Венское тесто (классический рецепт)
Венское тесто (классический рецепт)
В миску просейте муку и смешайте с дрожжами. Сливочное...
Советские бутерброды со шпротами
Советские бутерброды со шпротами
Подготовьте ингредиенты. В сковороде прогрейте масло,...
Пирог с грушей без яиц
Пирог с грушей без яиц
Подготовим ингредиенты. В форму для выпечки насыпьте ц...
Булгур с айвой
Булгур с айвой
Подготовьте все ингредиенты. Айву и тыкву нарежьте кус...
Яблочно-молочные пирожные
Яблочно-молочные пирожные
Подготовить яблоки. Вымыть, очистить от кожуры, удалит...
Террин куриный Весенний триколор
Террин куриный Весенний триколор
В куриный фарш добавить сливки, измельченный лук, манк...
Хлеб с виноградом
Хлеб с виноградом
Виноград хорошо промыть и обсушить. В большой миске см...
Гречневая каша с яйцом-пашот
Гречневая каша с яйцом-пашот
Грибы замочить на 2-3 часа, промыть и порубить. Гречку...
Слоёные треугольнички с печенью и рисом
Слоёные треугольнички с печенью и рисом
Куриную печень (150 гр.) отварить, пропустить через мя...
Блинчики на минералке
Блинчики на минералке
Сковороду поставить на средний огонь, разогреваться. С...
Пироги с двойной начинкой
Пироги с двойной начинкой
Яблоки нарезать тонкими дольками, добавить сахар, кори...
Пирожки с зеленым луком и яйцом
Пирожки с зеленым луком и яйцом
В просеянную муку добавьте дрожжи, соль, сахар. Переме...