Ингредиенты
Название Значение
1. Соль по вкусу
2. Перец черный по вкусу
3. Масло оливковое 4 ч. л.
4. Лимонная цедра 1 ч. л.
5. Тимьян 4 ч. л.
6. Свиной балык 1.5 кг.
7. Чеснок 4 зубка
Приготовление

1. Этап

В миске смешайте соль, перец, тимьян, чеснок пропущенный через пресс, масло и цедру лимона. Приготовленной смесью натрите мясо со всех сторон.

2. Этап

Заверните мясо в фольгу и запекайте при 200 С 1,5 часа.

3. Этап

Снимите фольгу, дайте немного остыть, затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте.

4. Этап

Приятного аппетита!!!