23.03.2021
444
Информация о рецепте
Приготовление:
9 час.
Сложность:
Легкий
Калорийность:
0.17
Жиры:
0.02
Вода:
0.01

Ингредиенты

Название Значение
1. Свинина 1.2 кг.
2. Майонез 2 ст. л.
3. Горчица 1 ст. л.
4. Соль по вкусу
5. Специи по вкусу

Приготовление

1 . Этап

Мясо промойте и вытрите бумажным полотенцем. Горчицу смешайте с майонезом. Мясо натрите солью, а затем полностью покройте майонезной горчицей.

1. Этап. Мясо промойте и вытрите бумажным полотенцем. Горчицу смешайте с майонезом. Мясо натрите солью, а затем полностью покройте майонезной горчицей.

2 . Этап

Подготовьте фольгу, нам нужен двойной кусок что бы герметично запаковать все мясо. Положите свинину по центру фольги и посыпьте сверху специями.

1. Этап. Подготовьте фольгу, нам нужен двойной кусок что бы герметично запаковать все мясо. Положите свинину по центру фольги и посыпьте сверху специями.

3 . Этап

Поставьте упакованное мясо в холодильник на ночь что бы оно хорошо промариновалось. Затем запекайте в разогретой духовке при 200 градусах 1 час.

1. Этап. Поставьте упакованное мясо в холодильник на ночь что бы оно хорошо промариновалось. Затем запекайте в разогретой духовке при 200 градусах 1 час.

4 . Этап

Когда мясо закончит выпекаться выключите духовку и оставьте его не отрывая дверцы еще на 20 минут. Затем вытащите с фольги, нарежьте и подавайте.

1. Этап. Когда мясо закончит выпекаться выключите духовку и оставьте его не отрывая дверцы еще на 20 минут. Затем вытащите с фольги, нарежьте и подавайте.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!

6 . Этап

Такое мясо получается очень нежным, сочным и ароматным. Прекрасно подойдет как нарезка на праздничный стол, к любым гарнирам или на бутерброды. Свинину принято готовить с расчетом что 1 кг. мясо при 180 градусах 1 час. Специи можно взять для мяса или смешать несколько видов пряностей по своему вкусу.