Ингредиенты для - Свинина с перловкой

1. Кипяток 3 ст.
2. Масло растительное для жарки
3. Перец черный по вкусу
4. Соль по вкусу
5. Перловка 1 ст.
6. Лук репчатый 1 шт.
7. Свинина 500 гр.

Как вкусно приготовить - Свинина с перловкой

1 . Этап

Мясо нарежьте на средние кусочки и обжарьте прямо в кастрюле с толстым дном на масле до румяности. В конце жарки добавьте луковицу нарезанную полукольцами и обжарьте до румяности лука. Мясо посолите и поперчите по вкусу, влейте кипяток и тушите на медленном огне после закипания 1 час.

1. Этап. Свинина с перловкой: Мясо нарежьте на средние кусочки и обжарьте прямо в кастрюле с толстым дном на масле до румяности. В конце жарки добавьте луковицу нарезанную полукольцами и обжарьте до румяности лука. Мясо посолите и поперчите по вкусу, влейте кипяток и тушите на медленном огне после закипания 1 час.

2 . Этап

Перловку нужно предварительно замочить в холодной воде примерно на 2-4 часа, затем хорошо промойте. Перловку всыпьте к мясу и варите на медленном огне под крышкой до готовности крупы. По необходимости добавьте воду.

1. Этап. Свинина с перловкой: Перловку нужно предварительно замочить в холодной воде примерно на 2-4 часа, затем хорошо промойте. Перловку всыпьте к мясу и варите на медленном огне под крышкой до готовности крупы. По необходимости добавьте воду.

3 . Этап

Подавайте блюдо горячим.

1. Этап. Свинина с перловкой: Подавайте блюдо горячим.

4 . Этап

Приятного аппетита!!!

Свинина с перловкой
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Кулебяка с капустой и грибами
Кулебяка с капустой и грибами
Возьмите все ингредиенты для приготовления кулебяки. В...
Каши
Каши
В кастрюле доведите молоко до кипения. Добавьте соль и...
Курица на костре в фольге
Курица на костре в фольге
Итак, промываем курицу и при помощи бумажных салфеток...
Острая курица в кокосовом молоке
Острая курица в кокосовом молоке
Куриную тушку промыть, просушить бумажным полотенцем,...
Шоколадный пирог с бананами
Шоколадный пирог с бананами
Смешаем все сухие ингредиенты: просеем муку и какао, д...
Свинина с ананасами и джемом
Свинина с ананасами и джемом
Мясо порезать на небольшие кусочки, поперчить, посолит...
Быстрая сырная лепешка
Быстрая сырная лепешка
Сыр натереть на терке (у меня моцарелла для пиццы отеч...
Закуска в вафельных рожках Вьюга
Закуска в вафельных рожках Вьюга
Для подачи этой закуски готовим вафельные рожки. Сливо...
Курица на вертеле
Курица на вертеле
Подготавливаем продукты. В чашке смешиваем кефир, соев...
Полезный бутерброд
Полезный бутерброд
Свеклу заранее испечь в духовке и остудить. Помыть ябл...
Фаршированный кальмар в желе
Фаршированный кальмар в желе
Молодую щучку очистить – это очень удобно делать прост...
Куриное рагу
Куриное рагу
Мясо порезать кубиками, чеснок пропустить через пресс,...