Ингредиенты для - Свинина с овощами под соусом
Как вкусно приготовить - Свинина с овощами под соусом
1 . Этап
Мясо нарежьте на некрупные кусочки и выложите в форму для запекания, немного посолите.
2 . Этап
Лук нарезать полукольцами и выложить на мясо.
3 . Этап
Готовим соус. Растопите на сковороде сливочное масло, добавьте муку и хорошо размешайте. Медленно влить молоко, приправить по вкусу и готовить пока соус не загустеет постоянно помешивая.
4 . Этап
Половиной соуса полить мясо.
5 . Этап
Грибы нарежьте пластинками, выложите в форму, а на них нарезанные полукольцами помидоры. Вылить остальной соус.
6 . Этап
Посыпьте все сыром и запекайте в духовке при 180 градусах 50 минут.
7 . Этап
Свинина с овощами под соусом бешамель готова, подавайте горячей.
8 . Этап
Приятного аппетита!!!