Ингредиенты
Название Значение
1. Бекон 450 гр.
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Макароны 400 гр.
4. Кукуруза консервированная 200 гр.
5. Мука 3 ст. л.
6. Масло сливочное 3 ст. л.
7. Молоко 200 мл.
8. Сыр российский 200 гр.
9. Яблочный уксус 1.5 ст. л.
10. Перец черный по вкусу
11. Соль по вкусу
Приготовление

1. Этап

Бекон и лук мелко нарежьте, обжарьте вместе до румяности.

2. Этап

Макароны отварите в подсоленной воде до готовности и слейте воду. К макаронам переложите бекон и добавьте кукурузу.

3. Этап

В сотейнику растопите масло и обжарьте на нем муку в течении минуты. Затем влейте постепенно молоко постоянно помешивая венчиком и добавьте натертый твердый сыр. Готовьте пока сыр полностью не расплавится. В конце добавьте уксус, соль и перец по вкусу.

4. Этап

Соус добавьте в макароны, хорошо перемешайте и переложите в форму для запекания.

5. Этап

Запекайте при 180 градусах 30 минут. Подавайте горячим. Приятного аппетита!!!