Ингредиенты

Название Значение
1. Свинина 350 гр.
2. Лук репчатый 2 шт.
3. Кабачки 1 шт.
4. Соевый соус 2 ст. л.
5. Масло растительное 2 ст. л.
6. Соль по вкусу
7. Перец черный по вкусу

Приготовление

1. Этап

Мясо нарежьте средними кусочками.

1. Этап. Мясо нарежьте средними кусочками.

2. Этап

Кабачок берите среднего размера, нарежьте его брусочками. Лук нарежьте крупно.

1. Этап. Кабачок берите среднего размера, нарежьте его брусочками. Лук нарежьте крупно.

3. Этап

Сковороду вместе с растительным маслом хорошо разогрейте и выложите мясо, готовьте на среднем огне примерно 15 минут.

1. Этап. Сковороду вместе с растительным маслом хорошо разогрейте и выложите мясо, готовьте на среднем огне примерно 15 минут.

4. Этап

Затем добавьте к свинине кабачок и лук, обжарьте в течении 5 минут, после чего добавьте соевый соус, специи по вкусу и готовьте на сильном периодически помешивая несколько минут.

1. Этап. Затем добавьте к свинине кабачок и лук, обжарьте в течении 5 минут, после чего добавьте соевый соус, специи по вкусу и готовьте на сильном периодически помешивая несколько минут.

5. Этап

Готовое блюдо подавайте горячим.

1. Этап. Готовое блюдо подавайте горячим.

6. Этап

Приятного аппетита!!!

7. Этап

Свинина с кабачками получается очень вкусной, сочной и свежей, готовить такое блюдо довольно просто и быстро. Свинина прекрасно сочетается с кабачками, в этом рецепте мы используем соевый соус, он делает блюдо нежнее и придает при жарке на большом огне красивый карамельный цвет, но нужно помнить что такой соус соленый так что будьте внимательны и не пересолите. Такой способ приготовления можно считать китайским, но тогда нужно добавить остроты блюду добавив мелко нарезанный острый перец, но это все индивидуально и по вкусу. Свинину с кабачками можно подавать как отдельное блюдо или с любимым гарниром.