Ингредиенты для - Свиная вырезка в духовке

1. Свиная вырезка 600 гр.
2. Лук порей 70 гр.
3. Чесночный порошок 1 ст. л.
4. Соль 1 ч. л.
5. Соевый соус 70 мл.
6. Томатная паста 1 ст. л.
7. Смесь перцев 1 ч. л.
8. Прованские травы 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Свиная вырезка в духовке

1 . Этап

Для начала нужно приготовить маринад. Смешайте все специи, влейте соевый соус и добавьте томатную пасту. Все хорошо перемешайте до однородности.

1. Этап. Свиная вырезка в духовке: Для начала нужно приготовить маринад. Смешайте все специи, влейте соевый соус и добавьте томатную пасту. Все хорошо перемешайте до однородности.

2 . Этап

Мясо промойте, вытрите и перевяжите туго ниткой.

1. Этап. Свиная вырезка в духовке: Мясо промойте, вытрите и перевяжите туго ниткой.

3 . Этап

Свинину смажьте со всех сторон маринадом, оставьте несколько ложек маринада. Маринуйте мясо несколько часов, а лучше всего ночь.

1. Этап. Свиная вырезка в духовке: Свинину смажьте со всех сторон маринадом, оставьте несколько ложек маринада. Маринуйте мясо несколько часов, а лучше всего ночь.

4 . Этап

На дно формы для запекания постелите фольгу, выложите нарезанный лук порей и оставшийся маринад.

1. Этап. Свиная вырезка в духовке: На дно формы для запекания постелите фольгу, выложите нарезанный лук порей и оставшийся маринад.

5 . Этап

На лук поместите мясо, заверните плотно фольгой и поставьте в духовку на 2 часа при 180 градусах, затем снимите фольгу и запекайте для румяной корочки еще 20 минут. Немного охладите и подавайте.

1. Этап. Свиная вырезка в духовке: На лук поместите мясо, заверните плотно фольгой и поставьте в духовку на 2 часа при 180 градусах, затем снимите фольгу и запекайте для румяной корочки еще 20 минут. Немного охладите и подавайте.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!

7 . Этап

Свиная вырезка в духовке в ароматном маринаде с томатной пастой и соевым соусом получается очень вкусным, сочным и ароматным. Готовить такое блюдо довольно просто, чем дольше мясо будет мариноваться тем оно получится вкуснее. Мясо можете брать с маленькой прослойкой сала, а так же если её нет тогда поставьте в духовку дополнительную емкость с водой что бы свинина получилась более нежной и сочной. Для подачи используйте свежие овощи или соленье, так же под свиную вырезку хорошо подойдет картофельный гарнир или любой другой.

Свиная вырезка в духовке
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Майонез постный
Майонез постный
Орехи предварительно замочите на 3-4 часа, затем перел...
Кольца кальмара во фритюре
Кольца кальмара во фритюре
1. Перед тем как приготовить кольца кальмара во фритюр...
Коливо
Коливо
Подготовьте все ингредиенты. Изюм залейте горячей водо...
Курица в густом соусе с клeцками
Курица в густом соусе с клeцками
Куриные бёдра отделить от кожи и костей, и нарезать по...
Кекс Московский
Кекс Московский
Сливочное масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать,...
Пасхальный кулич легко и просто
Пасхальный кулич легко и просто
Собираем все ингредиенты, чтобы были под рукой. Залива...
Яблочный пирог с орехами и сливками
Яблочный пирог с орехами и сливками
Приготовим все продукты. Яйца взбиваем с обычным белым...
Кабачково-картофельные оладьи
Кабачково-картофельные оладьи
Лук и картофель чистим. Овощи моем и обсушиваем. Готов...
Творожные плюшки
Творожные плюшки
Для начала приготовим опару. Дрожжи Саф-Момент развест...
Мини-зразы на гриле
Мини-зразы на гриле
Филе и лук нарезать и поместить в чашу блендера. Влить...
Пирожное Лимонка
Пирожное Лимонка
Сливочное масло нарезаем кубиками и даем чуть размягчи...
Печень в сливочно-соевом соусе
Печень в сливочно-соевом соусе
Печень промыть и нарезать на крупные кусочки. Засыпать...