Приготовление

1. Этап

Печень хорошо промойте и нарежьте полосочками. Лук нарежьте полукольцами.

1. Этап. Печень хорошо промойте и нарежьте полосочками. Лук нарежьте полукольцами.

2. Этап

Для маринада смешайте крахмал, карри, паприку, соль, пропущенный через пресс чеснок и растительное масло. Перемешайте и выложите нарезанную печень, распределите маринад по всем кусочкам. Оставьте на 10 минут.

1. Этап. Для маринада смешайте крахмал, карри, паприку, соль, пропущенный через пресс чеснок и растительное масло. Перемешайте и выложите нарезанную печень, распределите маринад по всем кусочкам. Оставьте на 10 минут.

3. Этап

Для соуса смешайте все ингредиенты до однородности.

1. Этап. Для соуса смешайте все ингредиенты до однородности.

4. Этап

Печень обжарьте на растительном масле в течении 4 минут, затем добавьте лук и готовьте еще 2 минуты.

1. Этап. <strong>Печень </strong>обжарьте на растительном масле в течении 4 минут, затем добавьте лук и готовьте еще 2 минуты.

5. Этап

Затем влейте соус и кипяток. Накройте крышкой и тушите 10 минут. По необходимости добавьте специи и соль.

1. Этап. Затем влейте соус и кипяток. Накройте крышкой и тушите 10 минут. По необходимости добавьте специи и соль.

6. Этап

Свиная печень в томатно соевом соусе готова.

1. Этап. <strong>Свиная печень в томатно соевом соусе </strong>готова.

7. Этап

Приятного аппетита!!!