22.11.2021
127
Информация о рецепте
Калорийность:
6.15
Углеводы:
0.02
Жиры:
0.41
Белки:
0.56
Вода:
2.05

Ингредиенты

Название Значение
1. Свекла 2 шт.
2. Говядина 300 гр.
3. Огурцы 2 шт.
4. Руккола 50 гр.
5. Масло оливковое 3 ст. л.
6. Перец черный по вкусу
7. Кедровые орехи 2 ст. л.

Приготовление

1 . Этап

Для приготовления этого блюда я использовала кастрюлю и пароварку Zepter. (фото вертикальное, нажмите, чтобы увидеть его полностью).

1. Этап. Для приготовления этого блюда я использовала кастрюлю и пароварку Zepter. (фото вертикальное, нажмите, чтобы увидеть его полностью).

2 . Этап

Свеклу вымыть, очистить от кожицы, поместить в кастрюлю Zepter. Влить одну ложку воды.

1. Этап. Свеклу вымыть, очистить от кожицы, поместить в кастрюлю Zepter. Влить одну ложку воды.

3 . Этап

Говядину вымыть, натереть небольшим количеством перца, положить в пароварку Zepter и накрыть крышкой.

1. Этап. Говядину вымыть, натереть небольшим количеством перца, положить в пароварку Zepter и накрыть крышкой.

4 . Этап

Установить конструкцию плиту, включить средний нагрев. Когда стрелка термоконтроллера достигнет зеленого поля, переключить на минимальный нагрев и готовить 20 минут. Готовую говядину прикрыть фольгой и остудить.

5 . Этап

Рукколу вымыть, обсушить и разложить на тарелки.

1. Этап. Рукколу вымыть, обсушить и разложить на тарелки.

6 . Этап

Говядину нарезать на небольшие кусочки и выложить на салат.

1. Этап. Говядину нарезать на небольшие кусочки и выложить на салат.

7 . Этап

Добавить кусочки свеклы.

1. Этап. Добавить кусочки свеклы.

8 . Этап

Свежие огурцы нарезать и добавить к салату.

1. Этап. Свежие огурцы нарезать и добавить к салату.

9 . Этап

Сбрызнуть салат оливковым маслом, по желанию добавить кедровые орешки.

1. Этап. Сбрызнуть салат оливковым маслом, по желанию добавить кедровые орешки.