Суши в шубе

1 . Этап

Картофель, морковь, свеклу, яйца отварить.

2 . Этап

Все овощи и яйца почистить.

3 . Этап

Сельдь почистить и разделать, чтобы получилось 2 филе. Я предлагаю не брать уже готовое филе в упаковках, т. к. солёная целиком бочковая сельдь гораздо вкуснее.

4 . Этап

Лук почистить, нарезать тонкими полукольцами и залить уксусом.

5 . Этап

Лист нори кладём на бамбуковый коврик шершавой стороной вверх.

6 . Этап

Овощи натираем на крупной тёрке. Выкладываем на нори свёклу.

7 . Этап

Смазываем майонезом.