Ингредиенты

Название Значение
1. Тыква 500 гр.
2. Морковь 1 шт.
3. Лук репчатый 1 шт.
4. Окорочки куриные 1 шт.
5. Масло оливковое 2 ст. л.
6. Чеснок 2 зубка
7. Приправа 0.5 ч. л.
8. Соль 1 щепотка
9. Перец черный 1 щепотка

Приготовление

1 . Этап

Овощи порезать на средние кусочки, цветную капусту разобрать на соцветия. Обжарить в сковороде лук-морковь, потом тыкву, все это переложить в кастрюлю

1. Этап. Овощи порезать на средние кусочки, цветную капусту разобрать на соцветия. Обжарить в сковороде лук-морковь, потом тыкву, все это переложить в кастрюлю

2 . Этап

Цветную капусту добавить к обжаренным овощам без обработки

1. Этап. Цветную капусту добавить к обжаренным овощам без обработки

3 . Этап

Залить овощи литром воды, добавить соль-перец и приправы. Если вы используете сырую курочку - самое время ее добавить, порезав на кусочки. Варить на среднем огне примерно минут 20 - смотреть по морковке.

1. Этап. Залить овощи литром воды, добавить соль-перец и приправы. Если вы используете сырую курочку - самое время ее добавить, порезав на кусочки. Варить на среднем огне примерно минут 20 - смотреть по морковке.