Ингредиенты для - Суп с морским коктейлем и ананасом

1. Морской коктейль 400 гр.
2. Рыбное филе 250 гр.
3. Вода 1 л.
4. Помидоры 1 шт.
5. Ананас 150 гр.
6. Соус-маринад 3 ст. л.
7. Масло растительное 1 ст. л.
8. Сахар 1 ч. л.
9. Лимон 1/2 шт.
10. Анис 1/2 ч. л.
11. Лук зеленый 1/2 ч. л.
12. Мята 1/2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Суп с морским коктейлем и ананасом

1 . Этап

Коктейль из морепродуктов разморозить и замариновать в соевом соусе.

2 . Этап

Пока морепродукты маринуются, рыбу нарезать небольшими ломтиками, залить водой, добавить семена аниса и варить на небольшом огне 10 минут после закипания, снимая пену. Если хотите получить более наваристый суп, используйте бульон вместо воды.

1. Этап. Суп с морским коктейлем и ананасом: Пока морепродукты маринуются, рыбу нарезать небольшими ломтиками, залить водой, добавить семена аниса и варить на небольшом огне 10 минут после закипания, снимая пену. Если хотите получить более наваристый суп, используйте бульон вместо воды.

3 . Этап

Помидор нарезать кубиками, очищенный ананас небольшими ломтиками.

1. Этап. Суп с морским коктейлем и ананасом: Помидор нарезать кубиками, очищенный ананас небольшими ломтиками.

4 . Этап

Лимон нарезать тонкими кружочками, а их четвертинками. Обжарить ломтики лимона с сахаром на растительном масле 1-2 минуты. Содержимое сковороды начнет карамелизоваться.

1. Этап. Суп с морским коктейлем и ананасом: Лимон нарезать тонкими кружочками, а их четвертинками. Обжарить ломтики лимона с сахаром на растительном масле 1-2 минуты. Содержимое сковороды начнет карамелизоваться.

5 . Этап

Выложить в рыбный бульон обжаренный лимон, помидоры, ананас. Дать покипеть 2 минуты на слабом огне без крышки.

1. Этап. Суп с морским коктейлем и ананасом: Выложить в рыбный бульон обжаренный лимон, помидоры, ананас. Дать покипеть 2 минуты на слабом огне без крышки.

6 . Этап

Затем выложить в суп морской коктейль с маринадом и сушеную мяту. Дать снова закипеть и держать под крышкой на тихом огне 2-3 минуты. Попробуйте суп, если нужно, присолите.

1. Этап. Суп с морским коктейлем и ананасом: Затем выложить в суп морской коктейль с маринадом и сушеную мяту. Дать снова закипеть и держать под крышкой на тихом огне 2-3 минуты. Попробуйте суп, если нужно, присолите.

7 . Этап

Подавать суп по желанию с зелёным луком или с листьями мяты.

1. Этап. Суп с морским коктейлем и ананасом: Подавать суп по желанию с зелёным луком или с листьями мяты.
Суп с морским коктейлем и ананасом
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Солянка с баклажанами и капустой
Солянка с баклажанами и капустой
Фасоль замочите на ночь в воде. А утром приступите к п...
Кексы с шоколадной серединкой
Кексы с шоколадной серединкой
Яйца взбейте в легкую пышную массу с солью, сахаром и...
Ленивые голубцы с квашеной капустой
Ленивые голубцы с квашеной капустой
Рис промойте, отварите до полуготовности в подсоленной...
Булочки тыквенные Яркие
Булочки тыквенные Яркие
Продукты для приготовления булочек. Муку просеять, всы...
Кофейное мороженое
Кофейное мороженое
Разброс количества кофе (8-10 г) объясняется тем, како...
Быстрое слоено-дрожжевое тесто
Быстрое слоено-дрожжевое тесто
Начинаем приготовление теста с растворения в теплой во...
Яйца, фаршированные индейкой с орехами
Яйца, фаршированные индейкой с орехами
Фарш для наполнения у меня уже готовый на фото. Бедро...
Сырники с сюрпризом
Сырники с сюрпризом
Смешать творог, яйца, муку, сахар, соль и очень хорошо...
Солянка в мультиварке
Солянка в мультиварке
Кабачок очищаем и нарезаем кубиком Картофель чистим, м...
Террин из фарша с начинкой
Террин из фарша с начинкой
В фарш добавляем мелко нарезанный лук, протертый на те...
Бисквитный пирог с маком и вишней
Бисквитный пирог с маком и вишней
Яйца крупные с двумя желтками. Белки отделила от желтк...
Макароны с грибами и курицей
Макароны с грибами и курицей
Шампиньоны нарежьте пластинками и добавьте к курице, г...