Ингредиенты для - Суп с кукурузно-колбасными клецками
Как вкусно приготовить - Суп с кукурузно-колбасными клецками
1 . Этап
Сварить куриный бульон. Картофель нарезать брусочками и положить в кипящий бульон
2 . Этап
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле. После закипания картофеля добавить в суп. Посолить, поперчить по вкусу
3 . Этап
Колбасу мелко нарезать
4 . Этап
В миску разбить яйцо
5 . Этап
Добавить молоко и майонез
6 . Этап
Муку и хорошо перемешать венчиком. Добавить ранее нарезанную колбасу и снова перемешать
7 . Этап
Чайной ложкой выкладывать клецки в суп, готовить еще 10 минут. В готовый суп добавить вареные перепелиные яйца и зеленый лук. Приятного аппетита!