23.03.2021
623
Информация о рецепте
Приготовление:
35 мин.
Сложность:
Легкий
Калорийность:
4.77
Углеводы:
0.04
Жиры:
0.09
Белки:
0.91
Вода:
4.08

Ингредиенты

Название Значение
1. Креветки 500 гр.
2. Масло оливковое 2 ст. л.
3. Масло сливочное 2 ст. л.
4. Лук репчатый 1 шт.
5. Черешковый сельдерей 2 стебля
6. Чеснок 3 зубка
7. Мука 2 ст. л.
8. Томатная паста 2 ст. л.
9. Креветочная паста 2 ст. л.
10. Молоко 3 ст.
11. Мясной бульон 2 ст.
12. Лавровый лист 1 шт.
13. Базилик 4 листа
14. Лук зеленый (перо) 15 гр.
15. Перец черный по вкусу
16. Соль по вкусу

Приготовление

1 . Этап

Сельдерей, чеснок и лук мелко нарежьте и обжарьте на оливковом и сливочном масле до прозрачности.

1. Этап. Сельдерей, чеснок и лук мелко нарежьте и обжарьте на оливковом и сливочном масле до прозрачности.

2 . Этап

Затем добавьте муку и томатную пасту.

1. Этап. Затем добавьте муку и томатную пасту.

3 . Этап

Выложите овощи в кастрюлю.

1. Этап. Выложите овощи в кастрюлю.

4 . Этап

Влейте молоко, бульон, добавьте лавровый лист и хорошо перемешайте, готовьте 10 минут после закипания.

1. Этап. Влейте молоко, бульон, добавьте лавровый лист и хорошо перемешайте, готовьте 10 минут после закипания.

5 . Этап

После добавьте креветки, кревоточную пасту и нарезанный базилик. Приправьте по вкусу и варите еще 15 минут.

1. Этап. После добавьте креветки, кревоточную пасту и нарезанный базилик. Приправьте по вкусу и варите еще 15 минут.

6 . Этап

Суп с креветками готов, перед подачей посыпьте зеленым луком.

1. Этап. <strong>Суп с креветками</strong> готов, перед подачей посыпьте зеленым луком.

7 . Этап

Приятного аппетита!!!